Enders VAMO Bedienungsanleitung Seite 6

VÍKO
FORMA NA PEČENÍ
PŘÍPRAVA
Aby byla trouba před prvním použitím připravená k použití, je nutné nejdříve namontovat
rukojeť s teploměrem. Postupujte podle těchto pokynů:
1. Nasaďte teploměr do rukojeti.
2. Nasuňte bílé keramické kotoučky přes čidlo teploměru a potom všechno prostrčte
středovým otvorem ve víku.
3. Teploměr připevněte z vnitřní strany víka utažením přiložené matice.
NÁVOD K POUŽITÍ
Díky keramické povrchové úpravě pečicí formy není potřeba žádné vymašťování.
■ Umístěte mísu doprostřed nad plamen nebo na plotýnku.
■ V závislosti na receptu nechte ve formě na pečení několik centimetrů místa, aby
těsto mohlo vykynout a mísa nepřetékala. Přeplněná forma na pečení může způsobit
spálení spodní části pokrmu dříve, než je hotová horní část.
■ Po ukončení pečení vyjměte troubu ze spodního dílu a sejměte víko. Jinak by se jídlo
mohlo dále vařit v důsledku zbytkového tepla.
■ POZOR: Ve formě na pečení nepoužívejte nože ani jiné ostré nástroje. Používejte jen
silikonové nebo dřevěné kuchyňské pomůcky, aby nedošlo k poškození povrchu.
■ Vzhledem k tomu, že se může potřeba tepla lišit v závislosti na zdroji tepla, je třeba
zjistit přesné doby vaření a správné teploty vyzkoušením. Začněte s jednoduchým
receptem, například s hotovým piškotovým těstem. Teploměr v rukojeti je orientační,
proto počítejte s tím, že je teplota měřená ve víku, ale na dně hrnce může být teplota
vyšší.
■ Při používání kempinkového vařiče ENDERS začněte s nastavením těsně nad
nejnižším plamenem, abyste našli ideální teplotu.
■ Součástí sady je rošt na pečení, který můžete použít, pokud používáte rošt i v běžné
troubě, například na rozpékání housek.
■ Alternativně můžete pod rošt nalít trochu vody a dusit například zeleninu nebo ryby.
■ Větrací otvory lze použít s dřevěným špízem ke kontrole propečení pečiva bez
otevření víka. Dřevěný špíz opatrně zasuňte do větracího otvoru, propíchněte pečivo
a opět ho vytáhněte. Pokud se na dřevěný špíz nelepí žádné zbytky těsta, je pečení
dokončené.
6
ROŠT NA PEČENÍ
SPODNÍ DÍL