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Einsatzgebiet
Rezepturen werden überall dort eingesetzt, wo gleiche Produktbestandteile in frei wählbarer
Zusammensetzung für unterschiedliche Produktvarianten verwendet werden.
Beispiele:
● Getränkeindustrie
● Nahrungsmittelindustrie
● Pharmazeutische Industrie
● Farbenindustrie
● Baustoffindustrie
● Stahlindustrie
9.17.2
Aufbau einer Rezeptur
Rezepturen
Sie können die Rezeptursammlung zur Produktion einer Produktfamilie mit einem
Aktenschrank vergleichen. Eine Rezeptur, nach der ein Produkt hergestellt wird, entspricht
einer Schublade des Aktenschranks.
Beispiel:
Bei einer Anlage zur Getränkeherstellung werden Rezepturen für unterschiedliche
Geschmacksrichtungen benötigt. Es gibt z. B. jeweils eine Rezeptur für Getränke der
Geschmacksrichtungen Orange, Traube, Apfel und Kirsch.
①
②
③
④
⑤
Mobile Panel 277 IWLAN V2
Betriebsanleitung, 01/2011, A5E02480173-02
Aktenschrank
Rezeptursammlung
Schublade
Rezeptur
Schublade
Rezeptur
Schublade
Rezeptur
Schublade
Rezeptur
Rezepturen einer Fruchtsaftanlage
Getränke der Geschmacksrichtung Orange
Getränke der Geschmacksrichtung Traube
Getränke der Geschmacksrichtung Apfel
Getränke der Geschmacksrichtung Kirsch
Projekt bedienen
9.17 Rezepturen bedienen
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