Menu à base de poisson 2
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
TARTE AU SAUMON
1er plat
TERRINE DE POISSON
Dessert
TORTA MARGHERITA
2e plat
DORADE ROYALE EN PAPILLOTE
Menu à base de poisson 3
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
ANCHOIS FARCIS
2e plat
ROULADES DE SOLE
1er plat
TIMBALE DE VERMICELLES
Dessert
GÂTEAU AU YAOURT
Menu à base de poisson 4
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
CABILLAUD AUX ARTICHAUTS
Dessert
GÂTEAU AU MIEL
1er plat
SPAGHETTI EN PAPILLOTE
2e plat
DORADE AUX CÂPRES
Menu à base de poisson 5
Type
Recettes
d'aliment
Dessert
TARTE À L'ANANAS
Entrée
FRITURE D'ARTICHAUTS
1er plat
RISOTTO AUX LANGOUSTINES ET
CHAMPIGNONS
2e plat
CALAMARS AUX PETITS POIS
Menu à base de poisson 6
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
BOULETTES DE MORUE
1er plat
LASAGNES AUX FRUITS DE MER ET
PETITS POIS
2e plat
SAINT-PIERRE
Dessert
GÂTEAU AU CITRON
CR 982 M
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
35 min
4
41 min
1
45 min
2
45 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
25 min
2
32 min
4
46 min
1
46 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
24 min
1
30 min
4
34 min
3
45 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
1
22 min
6
29 min
4
32 min
3
40 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
21 min
4
38 min
3
42 min
1
48 min
– 89 –
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
1200 g
Plaque de cuisson émaillée
1200 g
Moule de cuisson sur grille
890 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
800 g
Moule de cuisson sur grille
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
400 g
Plaque de cuisson émaillée
600 g
Moule de cuisson sur grille
1300 g
Moule de cuisson sur grille
680 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
900 g
Plaque de cuisson émaillée
800 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
1200 g
Moule de cuisson sur grille
800 g
Moule de cuisson sur grille
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
300 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
500 g
Moule de cuisson sur grille
1100 g
Moule de cuisson sur grille
900 g
Plaque de cuisson émaillée
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
600 g
Plaque de cuisson émaillée
1300 g
Moule de cuisson sur grille
1100 g
Moule de cuisson sur grille
800 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
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