Bosch MUM57-Serie Gebrauchsanleitung Seite 38

fr Utilisation
Bol et accessoires
Tenez compte des exemples d'utilisation
donnés dans le tableau. L
W Risque de blessure avec les pièces en
rotation !
Pendant le fonctionnement, n'introduisez
jamais les doigts dans le bol mélangeur.
Utilisez­le uniquement avec le couvercle (12)
en place !
Changez les accessoires uniquement
lorsque l'appareil est au repos – une
fois l'appareil éteint, le mécanisme
d'entraînement continue de tourner un
certain temps puis s'immobilise sur la
position de changement des accessoires.
Tournez le bras pivotant seulement après
que l'appareil s'est immobilisé.
Toujours recouvrir les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles de
protection.
Attention !
Utilisez le bol uniquement en fonctionnement
sur cet appareil.
Fouet mixeur « Profi Flexi » (13)
pour pétrir de la pâte, par exemple
de la pâte à gâteau, de la tarte aux
fruits, etc. et pour incorporer des ingrédients
comme des raisons secs et des éclats de
chocolat
Fouet batteur « Profi » (14)
pour monter des œufs en neige,
battre de la crème (au moins 30 %
de matière grasse) et pour mélanger de la
pâte génoise
Crochet pétrisseur (15)
pour pétrir de la pâte, par exemple
de la pâte levée, de la pâte à pain,
de la pâte à pizza, de la pâte à nouilles, de
la pâte à viennoiserie et pour incorporer des
ingrédients comme des graines dans la pâte
Information importante sur l'utilisation du
fouet batteur (Figure D):
Le fouet batteur devrait presque toucher le
fond du bol afin que les ingrédients soient
parfaitement mélangés. Si ça n'est pas le
cas, réglez la hauteur du fouet batteur de la
manière suivante :
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■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras pivo­
tant sur la position 2.
■ Enfoncez le fouet batteur jusqu'à
ce qu'il encrante dans l'entraînement.
■ Retenez le fouet batteur et desserrez
l'écrou avec la clé à fourche (calibre 8) en
tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
■ Réglez la hauteur du fouet batteur en
tournant ce dernier jusqu'à parvenir sur
une hauteur optimale.
Tournez dans le sens des aiguilles d'une
montre : Soulever
Tournez dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre : Abaisser
■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 1.
■ Vérifiez la hauteur du fouet batteur
et corrigez­la si nécessaire.
■ Une fois la hauteur correctement
réglée, appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Retenez le fouet batteur et serrez l'écrou
avec la clés à fourche (calibre 8) en
tournant en sens inverse des aiguilles
d'une montre.
Travailler avec le bol et les outils
Figure E :
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Mise en place du bol :
Présentez le bol incliné vers l'avant
puis posez­le. Tournez en sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à
l'encrantement.
■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure E-4b).