12. FEHLERSUCHE....................37 13. ENERGIEEFFIZIENZ..................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.
DEUTSCH heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Mindesthöhe des Ein‐ 600 (600) mm WARNUNG! baumöbels (Mindest‐...
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• Alle elektrischen Anschlüsse sind von • Schließen Sie die Gerätetür ganz, einem geprüften Elektriker bevor Sie den Netzstecker in die vorzunehmen. Steckdose stecken. • Das Gerät muss geerdet sein. • Das Gerät wird ohne Netzstecker und • Stellen Sie sicher, dass die Daten auf Netzkabel geliefert.
DEUTSCH • Um Beschädigungen und • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Verfärbungen der Emailbeschichtung um eine Verschlechterung des zu vermeiden: Oberflächenmaterials zu verhindern. – Stellen Sie feuerfestes Geschirr • Reinigen Sie das Geräts mit einem oder andere Gegenstände nicht weichen, feuchten Tuch. Verwenden direkt auf den Boden des Geräts.
• Einige Vögel und Reptilien können im Ersatzlampen: Diese Lampen müssen Gegensatz zu den Menschen sehr extremen physikalischen empfindlich auf die während des Bedingungen in Haushaltsgeräten Reinigungsvorgangs freigesetzten standhalten, wie z.B. Temperatur, Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen reagieren.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängeschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, abtropfendem Fett.
4.4 Verwenden der Zweikreis- 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Kochzone (falls vorhanden) Aus gedreht werden. Drehen Sie den Knopf im 4.3 Ankochautomatik Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone Nur wenn das Kochfeld mit einzuschalten. Drehen Sie einer Ankochautomatik ihn jedoch nicht über die...
DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Stellen Sie die Uhrzeit ein, bevor Sie den WARNUNG! Ofen benutzen. Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Erste Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Feuchten Sie ein weiches Nehmen Sie die Zubehörtei‐ Tuch mit warmem Wasser Nehmen Sie die Zubehörtei‐...
6.2 Aufheiz-Anzeige Ofenfunktion Anwendung Wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet Diese Funktion ist entwi‐ ist, leuchten die Balken im Display ckelt worden, um wäh‐ nacheinander auf, solange die rend des Garvorgangs Temperatur steigt und sie erlöschen, Feuchte Um‐ wenn sie sinkt.
DEUTSCH Wenn Sie diese Funktion verwenden, Umluft. Allgemeine Empfehlungen zur schaltet sich die Backofenbeleuchtung Energieeinsparung finden Sie im Kapitel automatisch nach 30 Sekunden aus. „Energieeffizienz“, Energie sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Feuchte 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Anzeigen oder Ändern der Tageszeit.
Schritt 4 - zur Bestätigung drücken. Im Display wird die eingestellte Zeit angezeigt. - wiederholt drücken, um die Tageszeit zu ändern. - blinkt im Display. 7.3 Einstellen der Funktion Dauer Schritt 1 Stellen Sie eine Backofenfunktion ein. Schritt 2 - wiederholt drücken.
DEUTSCH Schritt 3 - zur Einstellung der Minuten für die folgende Funktion drücken: Dau‐ - zur Bestätigung drücken. Schritt 4 - zur Einstellung der Stunde für die folgende Funktion drücken: Dauer. - zur Bestätigung drücken. - beginnt zu blinken. Schritt 5 - zur Einstellung der Stunde für die folgende Funktion drücken: Ende.
- gedrückt halten, um den Garzeitmesser zurückzusetzen. Der Garzeitmesser zählt wieder hoch. 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Einkerbungen dienen auch als WARNUNG! Kippsicherung. Durch den umlaufend Siehe Kapitel erhöhten Rand des Rosts ist das Sicherheitshinweise. Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert.
DEUTSCH 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Verwendung: Wenn Sie den Backofen bei eingeschalteter Tastensperre Kindersicherung ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe Wenn die Funktion eingeschaltet ist, Kapitel „Zusatzfunktionen“, Verwenden kann der Ofen nicht versehentlich der Kindersicherung. eingeschaltet werden. 9.3 Restwärmeanzeige Schritt 1 Achten Sie darauf, dass sich der Backofen-Einstellknopf in...
10. TIPPS UND HINWEISE Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstu‐ Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei‐ Nach Be‐ Legen Sie einen Deckel auf teten Speisen. darf das Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren.
DEUTSCH 10.2 Garempfehlungen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Die Ta‐ bellen unten enthalten die empfohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Ein‐...
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ mäßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu ne längere Backzeit und eine kurz. niedrigere Backofentemperatur ein. Der Kuchenteig ist nicht Verteilen Sie beim nächsten Mal gleichmäßig verteilt.
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DEUTSCH KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (°C) (Min.) Obstkuchen mit Mürbeteig 160 - 170 40 - 80 Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. KUCHEN/ GEBÄCK/BROTE (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210...
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RINDFLEISCH (°C) (Min.) Schmorfleisch 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhit‐ 120 - 150 Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 190 - 200 5 - 6 blutig, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor Roastbeef/Filet, ro‐ je cm Dicke Heißluftgrillen 180 - 190...
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GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210...
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DEUTSCH PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub‐ Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub‐ (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor‐ 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan Pizza, dicker 180 - 200 20 - 30...
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GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
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DEUTSCH AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne / Cannelloni, ge‐ 160 - 180 40 - 60 froren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.14 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden.
10.15 Einkochen Verwenden Sie die Funktion Unterhitze. GE‐ Verwenden Sie nur handelsübliche MÜSE (Min.) (Min.) Einmachgläser mit denselben Gardauer Kochen Sie Abmessungen. bis zum weiter bei Verwenden Sie keine Einmachgläser mit Köcheln 100 °C Schraub- und Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speisereste könnten einen Brand verursachen. Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Backofen stehen. Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Täglicher Ge‐...
DEUTSCH Vor der pyrolytischen Reinigung: Schalten Sie den Back‐ Entfernen Sie die Innenaus‐ Reinigen Sie den Backofenbo‐ ofen aus und warten Sie, stattung aus dem Backofen den und die innere Türglas‐ bis er abgekühlt ist. und die herausnehmbaren scheibe mit warmem Wasser, Einhängegitter.
Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollstän‐ dig. Schritt 2 Heben Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnie‐ ren an und drücken Sie auf sie. Schritt 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (in einem Win‐ kel von ca. 70°). Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg.
DEUTSCH Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen Trennen Sie den Ofen von Breiten Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Netzversorgung. dem Garraumboden aus. Ofen kalt ist. Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername EPB331000M 940321358 Modellidentifikation EPB331020M 940321353...
Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen EPB331000M 35.0 kg Gewicht EPB331020M 35.0 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anla‐ gen A und B.
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Warmhalten von Speisen Feuchte Umluft Wählen Sie die niedrigste Diese Funktion ist entwickelt worden, um Temperatureinstellung, wenn Sie die während des Garvorgangs Energie zu Restwärme zum Warmhalten von sparen. Speisen nutzen möchten. Die Wenn Sie diese Funktion verwenden, Restwärmeanzeige oder Temperatur schaltet sich die Lampe automatisch werden auf dem Display angezeigt.