22
GEMÜSE
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
OBST
Stellen Sie die Temperatur auf
60 - 70 °C ein.
Pflaumen
Temperatursensor
RIND
Roastbeef
Lendenstück
RIND
Hackbraten
(°C)
(Std.
)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
(Std.)
8 - 10
Blutig
45
45
Weniger
80
OBST
Stellen Sie die Temperatur auf
60 - 70 °C ein.
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Mittel
60
60
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Mittel
83
(Std.)
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Durch
70
70
Mehr
86