Westfalia 16 86 74 Bedienungsanleitung Seite 11

Zusammenbau
Bauen Sie den Fleischwolf zusammen, wie in den Zeichnungen von 1 – 7
abgebildet. Beachten Sie, dass das Schneckengehäuse (14) erst nach rechts
geneigt (ca. 45°) werden muss. Drücken Sie das Schneckengehäuse nach
innen und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, bis das Schneckengehäu-
se mit der Motoreinheit verankert ist. Zum Entriegeln und Abnehmen des
Schneckengehäuses, halten Sie die Entriegelungstaste (22) gedrückt und
drehen Sie das Schneckengehäuse im Uhrzeigersinn bis zu 45°.
Entnehmen Sie das gewünschte Zubehör aus
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dem Zubehörfach. Zum Öffnen der Zubehörab-
deckung (1) halten Sie das Gehäuse mit einer
B
Hand fest und ziehen Sie die transparente
Abdeckung gerade vom Gehäuse ab. Zum
Wiedereinsetzen der Abdeckung, stecken Sie
diese erst unten auf das Gehäuse (Schritt A)
und drücken Sie danach die Abdeckung in
A
Richtung Gehäuse (Schritt B).
Setzen Sie die Förderschnecke (15) in das
Schneckengehäuse. Setzen Sie nun das Schneidmesser (16) auf die Spitze
der Förderschnecke.
Alle Lochscheiben sind leicht geölt, um sie vor Korrosion zu schützen.
Reinigen Sie die Lochscheiben vor jeder Benutzung mit heißem Seifenwasser.
Setzen Sie die gewünschte Lochscheibe (7, 8 oder 17), je nach Mahlgrad auf
die Förderschnecke und schrauben Sie den Verschlussring (18) auf das
Schneckengehäuse (14). Drehen Sie den Verschlussring nicht zu fest!
Stecken Sie das Tablett (12) auf das Füllrohr
(13) und legen Sie eine Schüssel unterhalb der
Öffnung. Schneiden Sie die Lebensmittel in
kleine Stücke, so dass diese in das Füllrohr
passen.
Entfernen Sie Knochen, Knorpel, Scharte und
Sehnen so weit wie möglich. Verwenden Sie
keinesfalls gefrorenes Fleisch!
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