Online-Shop: www.bosch-eshop.com So stellen Sie ein ................11 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Große Zweikreis-Kochstelle und Bräterzone ......11 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Kochtabelle ..................11 Ausschaltautomatik ..............12...
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, können Sie Ihr Gerät sicher und richtig wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät bedienen. Die Gebrauchsanleitung für einen ausschalten und Netzstecker ziehen oder späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer Sicherung im Sicherungskasten ausschal- aufbewahren.
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Mengen hochprozentiger Getränke ver- mittel montiert werden. Für die Montage wenden. Gerätetür vorsichtig öffnen. siehe Anweisungen. Die Kochstellen und deren Umgebung, Stromschlaggefahr! Verbrennungsgefahr! ■ insbesondere ein eventuell vorhandener Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- heißen Flächen nie berühren.
Ursachen für Schäden Übersicht Kochfeld In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Achtung! Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. ■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä- ■ den entstehen. Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei- ■...
Für den Anschluss des Gerätes ist eine Leitung vom Sockelschublade wieder einschieben (Bild B). ■ Typ H 05 VV-F oder gleichwertig zu verwenden. Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.
Schaltergriffe Taste Funktion der Taste Die Schaltergriffe sind in Aus-Stellung versenkbar. Zum Ein- Zeitfunktionen Zeitschaltuhr , Garzeit und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. Ausschaltzeit und Uhrzeit auswählen. Funktionswähler Minus Die eingestellten Stufen verringern. Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Plus Die eingestellten Stufen erhöhen.
Backofenlampe Kühlgebläse Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar- Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die raum. warme Luft entweicht über der Tür. Mit der Stellung am Funktionswähler können Sie die Lampe Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft auch bei abgestelltem Backofen einschalten.
Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Grillblech HEZ325070 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der Backo- fen nicht so stark verschmutzt. Das Grillblech nur in der Universal- pfanne verwenden. Grillen auf dem Grillblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 und 3 ver- wenden.
Vor dem ersten Benutzen Den Backofen erhitzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den das Kapitel Sicherheitshinweise. Backofen in geschlossenem und leerem Zustand.
Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 15-30 Min. Pellkartoffeln 25-30 Min. Salzkartoffeln 15-25 Min. Teigwaren, Nudeln 6-10Min. Eintopf, Suppen 15-60 Min. Gemüse 10-20 Min. Gemüse, tiefgekühlt 10-20 Min. Garen im Schnellkochtopf Schmoren Rouladen 50-60 Min. Schmorbraten 60-100 Min.
Die gewünschte Temperatur oder Grillstufe mit den Tasten Schnellaufheizung oder einstellen. Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei Temperaturen über 100 °C. Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie die Speisen erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung beendet ist.
Die Garzeitdauer mit den Tasten oder einstellen. Taste drücken. Vorschlagswert der Taste = 30 Minuten Die Zeit, zu der die Speisen fertig sind, und das Symbol der Ausschaltzeit werden im Anzeigefeld angezeigt. Vorschlagswert der Taste = 10 Minuten Die Ausschaltzeit mit den Tasten oder ändern.
Taste drücken. Die Taste zwei Mal drücken. Es erscheint die Uhrzeit Im Anzeigefeld leuchtet das Symbol auf. ‚ƒ ‹‹ Die Uhrzeit mit den Tasten oder ändern. Die Uhrzeit mit den Tasten oder ändern. Uhrzeit mit der Taste bestätigen. Uhrzeit mit der Taste bestätigen.
Vor der Selbstreinigung Ernsthafte Gesundheitsrisiken! Der Garraum sollte leer sein. Zubehör, Gefäße und Roste oder Keine Backbleche oder Antihaftformen während der Reinigung Schienen links und rechts herausnehmen. Im Kapitel Pflege einschieben. Durch die große Hitze wird die Antihaftbeschich- und Reinigung finden Sie Anweisungen zum Herausnehmen tung zerstört und es entstehen giftige Gase.
Schatten an der Türscheibe, die wie Schlieren wirken, sind ■ Bereich Reinigungsmittel Lichtreflexe der Backofenlampe. Türabdeckung Edelstahl-Reiniger (beim Kundendienst Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. ■ oder im Fachhandel erhältlich): Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist Hinweise des Herstellers beachten. normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion.
Backofentür aus- und einhängen Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofen- tür gesichert.
Oberste Scheibe anheben und herausziehen und die beiden Einbauen kleinen Dichtungen abnehmen (Bild B). Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Mittlere Scheibe einschieben (Bild B).
Stromschlaggefahr!! Störung Mögliche Ursa- Abhilfe/Hinweise Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendiensttechniker darf Reparaturen durchfüh- Stromausfall. Prüfen Sie, ob das Küchen- ren. licht oder andere Küchen- geräte funktionieren. Backofenlampe an der Decke auswechseln Auf der Anzeige Stromausfall. Uhrzeit neu einstellen.
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen Gerät ausgerüstet sind. 0810 550 511 089 69 339 339 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni- Energie und Umwelt Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient.
Energiesparen im Backofen messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens. Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept ■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro- ■ oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.
Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten, wenn Sie Wenn Sie eine Tarte auf einer Ebene backen, stellen Sie die vorheizen. Form auf die Universalpfanne. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen Wenn Sie mehrere Cakes gleichzeitig backen wollen, stellen im Anschluss an die Tabellen.
Der Obstkuchen ist unten zu hell. Schieben Sie den Kuchen beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein. Der Obstsaft läuft über. Verwenden Sie beim nächsten Mal, wenn vorhanden, die tiefere Universalpfanne. Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genügend Platz, Backen aneinander.
Gericht Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Minu- °C, Grillstufe 4 Stück, überbacken Rost + Universalpfanne 160-170 10-15 12 Stück, überbacken Rost + Universalpfanne 160-170 15-20 Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern keine Angaben in der Tabelle.
Obst und Kräuter Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer 600 g Apfelringe Universalpfanne + Rost 80 °C ca. 5 Std. 800 g Birnenspalten Universalpfanne + Rost 80 °C ca. 8 Std. 1,5 kg Zwetschgen oder Pflau- Universalpfanne + Rost 80 °C ca.
Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Mit Ober-/Unterhitze max. 200 °C. Backen Mit 3D-Heißluft oder Heißluft max. 180 °C. Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C. Mit 3D-Heißluft oder Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen.
Grillen Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Toast bräunen Rost ½-2 10 Minuten vorheizen Beefburger, 12 Stück* Rost + Universalpfanne 25-30...
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001041959* 950515 9001041959...