Sehr geehrte Damen und Herren Mit diesem Vakuumier- und Beutelschweißgerät können Sie Lebensmittel länger frisch halten, da vakuumverschweißte Lebensmittel bis zu 3-mal länger halten als solche in herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden. Außerdem können Sie mit diesem Gerät wichtige und wertvolle Gegenstände sicher vor Staub und Schmutz schützen.
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Übersicht | Overview Folienschneider Bag Cutter Folienrollenfachabdeckung Lid for Bag Roll Compartment Ventil für Saugschlauch Valve for Suction Hose (Saugschlauch separat erhältlich) (Suction Hose sold separately) Folienrolle Bag Roll Beutelschweißabdeckung Bag Sealing Lid Gummifüße Rubber Feet Heizdraht Heating Wire Umschalter Schweißzeit Switch ”Sealing Time”...
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise................Seite 2 Vor der ersten Benutzung ..............Seite 3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............Seite 3 Allgemeine Hinweise zu den Beuteln..........Seite 3 Hinweise zu den verwendeten Lebensmitteln........Seite 4 Vorbereitung der Beutel ..............Seite 4 Lebensmittel einfüllen und schweißen ..........Seite 5 Vakuumieren ..................
Sicherheitshinweise Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden und gesundheitliche Beeinträchtigungen folgende Hinweise: Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung in Ihrem Haushalt mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten dürfen das Gerät nicht benutzen, es sei denn sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhalten von der zuständigen Person Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Betrieb Vor der ersten Benutzung Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. Halten Sie die Verpackungs- materialien von Kleinkindern fern. Es besteht Erstickungsgefahr! Reinigen Sie das Gehäuse wie im Kapitel „Reinigung“ auf Seite 7 angegeben. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Das Vakuumier- und Beutelschweißgerät ist zum Verschweißen von Beuteln und somit zum Lagern einer Reihe von Lebensmitteln und Gegenständen gedacht.
Betrieb Schneiden Sie am besten mit einer Schere eine gerade Linie direkt unterhalb der Schweißnaht. So können Sie die Beutel für andere Lebensmittel oder Gegenstände wiederverwenden. Hinweise zu den verwendeten Lebensmitteln Benutzen Sie am besten frisches Obst oder Gemüse. Waschen Sie das Obst/Gemüse und schneiden Sie vorhandene schadhafte Stellen heraus.
Betrieb 5. Schieben Sie den Folienschneider (1) bis zum Anschlag entweder nach rechts oder nach links. Ziehen Sie die Folienrolle heraus, um die ge- wünschte Länge des Beutels zu schneiden. 6. Schließen Sie die Abdeckung für das Folienrollenfach und ziehen Sie den Folienschneider in die entgegengesetzte Richtung bis zum Ende.
Betrieb Vakuumieren 1. Klappen Sie die Beutelschweißabdeckung (5) nach oben und schieben Sie den befüllten Beutel bis kurz vor die Luftansaugöffnung (16). Der Beutelrand muss vollflächig auf der Schaumstoffumrandung (15) liegen, damit das Gerät die Luft aus dem Beutel absaugen kann. Der Beutelrand muss gerade abgeschnitten sein.
Betrieb Wenn Sie Lebensmittel wie Crepes, Tortillas oder Hamburgerfrikadellen einfrieren und vakuumieren wollen, legen Sie jeweils ein Stück Backpapier zwischen die Lebensmittel. So können Sie die einzelnen Stücke später leichter entnehmen. Um wichtige Gegenstände vor Oxidation, Rost und Feuchtigkeit zu schützen, können Sie diese Gegenstände im Beutel vakuumieren.
Betrieb Optionales Zubehör/Ersatzbeutel und Rollen Unter der Artikelnummer 13 96 00 können Sie ein 3er Set Vakuumbehälter bestellen. Die Vakuumbehälter sind ideal geeignet zur Aufbewahrung verderblicher Lebensmittel, Lebens- mittel für den häufigen Gebrauch und zer- brechliche sowie luftig-gebackene Speisen (z. B. Biskuits, Kuchen, Erdbeeren, Kaffee etc.) Die Lebensmittel bleiben so länger frisch.
Betrieb Benutzung der Vakuumbehälter mit dem Gerät 1. Reinigen Sie die Vakuumbehälter vor der ersten Benutzung und trocknen Sie diese gründlich ab. 2. Befüllen Sie den Behälter. Achten Sie bei pulvrigen Lebensmitteln darauf, dass der Deckel nicht mit Pulver verschmutzt wird. Lassen Sie mindestens 3 cm vom oberen Rand frei.
Aufbewahrungszeiten Aufbewahrungszeit Nur verschweißt Vakuumiert und gekühlt bei ca. 5°C verschweißt Aufschnitt 4 – 6 Tage 20 – 25 Tage Fisch, ganz, roh 1 – 3 Tage 4 – 5 Tage Fleisch, gekocht 4 – 5 Tage 12 – 14 Tage Früchte 5 –...
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Aufbewahrungszeiten Aufbewahrungszeit Nur verschweißt Vakuumiert und tiefgekühlt bei -18°C verschweißt Fisch 3 – 4 Monate 10 – 12 Monate Fleisch 4 – 6 Monate 15 – 20 Monate Gemüse 8 – 10 Monate 18 – 24 Monate Aufbewahrungszeit Nur verschweißt Vakuumiert und bei Raumtemperatur (24°C) verschweißt...
Technische Daten VPS518 Nennspannung 230 V~ 50 Hz Nennleistung 100 W Abmessungen 455 x 232 x 119 mm Gewicht 2000 g Schutzgrad IPX0 Saugleistung 9 l/Min. Betriebszeit für Schweißen 7 – 9 Sekunden Automatische Abschaltung beim Schweißen nach 9 Sekunden Betriebszeit für Vakuumieren und Schweißen...
Safety Notes Please note the following safety notes to avoid malfunctions, damage or physical injury: Make sure the power mains voltage available in your area corresponds to the operating voltage stated on the type label. Persons with limited physical, sensorial or mental abilities are not allowed to use the unit, unless they are supervised for their safety by a qualified person or are briefed by the responsible person how to use the unit.
Operation Before first Use Take the unit out of the packaging. Keep packaging materials out of reach of children. There is risk of suffocation! Clean the housing of the unit as described in the chapter “Cleaning” on page 19. Intended Use The polybag vacuum sealer is intended for sealing polybags in order to keep food fresh for longer time as well as for storing a variety of objects.
Operation General Hints for the used Food Preferably use fresh fruit or vegetables. First, wash fruit/vegetables thoroughly and cut out blemishes. Fruit and raw vegetables should be peeled before vacuuming. This will extend their shelf lives. Do not re-freeze food that has been thawed before. Allow freezed food to thaw in the refrigerator and do not leave at room temperature.
Operation 6. Close the lid of the bag roll compartment and move the bag cutter to the opposite direction up to the end. The bag roll is cut into the desired length. 7. Press both unlock buttons (14) simultaneously in order to open the bag sealing lid (5).
Operation STOP Button To cancel sealing or vacuum seal packing process, press the button Stop (12) and the unit automatically stops. Adjusting the Sealing Time With the switch Schweißzeit/Sealing Time (8) you can adjust the duration of sealing. Use the setting Normal for thin and normal bags and Lang...
Operation Cleaning the Polybag Vacuum Sealer Before cleaning the unit, always pull the power plug. Clean the housing with a lightly moistened cloth. Do not immerse the unit into liquids. Do not use aggressive chemicals, solvents or abrasives. For thoroughly cleaning all parts of the unit you can remove the silicone strip (17) and the polyfoam pad (15).
Operation Troubleshooting while Vacuum-Sealing During bag vacuum-sealing, small amounts of liquids, crumbs or food particles can be inadvertently sucked into the air intake. To prevent blocking the air intake, dry excessive moisture from the food with paper towel and if necessary, place a folded paper towel inside the top of the bag, below the sealing seam.
Operation If for some unknown reason the unit cannot remove the air inside the canister, it will shut off automatically after 2 minutes. Storing Wrap the cord around the cord storage (19) and store the unit in a dry place.
Storing Times Storing Time cooled at Sealed only Vacuum Seal Packed approx. 5°C Beef 3 – 4 Days 8 – 9 Days Cold Cuts 4 – 6 Days 20 – 25 Days Fish, whole, raw 1 – 3 Days 4 – 5 Days Fruits 5 –...
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Storing Times Storing Time frozen at -18°C Sealed only Vacuum Seal Packed Fish 3 – 4 Months 10 – 12 Months Meat 4 – 6 Months 15 – 20 Months Vegetables 8 – 10 Months 18 – 24 Months Storing Time at Room Sealed only Vacuum Seal Packed Temperature (24°C)
Technical Data Type VPS518 Nominal Voltage 230 V~ 50 Hz Nominal Power 100 W Dimensions 455 x 232 x 119 mm Weight 2000 g Degree of Protection IPX0 Suction Power 9 l/Min. Operating Time for Sealing 7 – 9 Seconds...
EG-Konformitätserklärung Wir, die Westfalia Werkzeugcompany, Werkzeugstraße 1, D-58093 Hagen, erklären in alleiniger Verantwortung, dass das Produkt Vakuumier- und Beutelschweißgerät, VPS518 Artikel Nr. 13 09 06 den wesentlichen Schutzanforderungen genügt, die in den Europäischen Richtlinien 2006/95/EG Niederspannung (LVD) 2004/108/EG Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV) und deren Änderungen festgelegt sind.