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Einbaubackofen CMG7761.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
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de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........ 43 30.1 Allgemeine Montagehinweise ...... 43 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit ............. 2 1 Sicherheit Sachschäden vermeiden ........ 7 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Umweltschutz und Sparen ........ 8 hinweise.
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Sicherheit de 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Während des Gebrauchs werden das Gerät und darüber und von Personen mit reduzier- und seine berührbaren Teile heiß. ten physischen, sensorischen oder mentalen ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ Heizelementen zu vermeiden.
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de Sicherheit Bauteile innerhalb der Gerätetür können WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! scharfkantig sein. Kinder können sich Verpackungsmaterial über ▶ Schutzhandschuhe tragen. den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- und ersticken. raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- gen und ggf.
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Sicherheit de Die nicht bestimmungsgemäße Verwendung WARNUNG ‒ Explosionsgefahr! des Geräts ist gefährlich. Zum Beispiel kön- Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in nen überhitzte Pantoffeln, Körner- oder Getrei- fest verschlossenen Gefäßen können leicht dekissen, Schwämme, feuchte Putzlappen explodieren. und Ähnliches zu Verbrennungen führen. ▶ Nie Flüssigkeiten oder andere Nahrungs- ▶...
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de Sicherheit Bei beschädigter Türdichtung entweicht große WARNUNG ‒ Gefahr schwerer Hitze im Bereich der Tür. Gesundheitsschäden! ▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht ab- Mangelhafte Reinigung kann die Oberfläche nehmen. des Geräts zerstören, die Gebrauchsdauer ▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung verringern und zu gefährlichen Situationen, oder ohne Dichtung betreiben.
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Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die 2.1 Generell Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen- ACHTUNG! den Möbelfronten können beschädigt werden. Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzün- Dichtung immer sauber halten. ▶ den und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne ▶...
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de Umweltschutz und Sparen 3 Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor En- de der Garzeit ausschalten. Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und ¡ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga- wiederverwertbar. ren. Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- ▶...
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Betriebsarten de → "Zubehör", Seite 11 Taste Funktion Ihr Gerät hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Betrieb starten oder unterbrechen. werden von unten nach oben gezählt. → "Grundlegende Bedienung", Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- Seite 13 gen. Wecker wählen. → "Gestelle", Seite 30 → "Wecker einstellen", Seite 16 Ca.
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de Betriebsarten Betriebsart Verwendung Betriebsart Verwendung Heizarten Fein abgestimmte Heizarten für eine op- Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum timale Zubereitung Ihrer Speise wählen. wählen. → "Heizarten", Seite 10 → "Reinigungsfunktion Pyrolyse", → "Grundlegende Bedienung", Seite 26 Seite 13 → "Reinigungsunterstützung", Seite 27 → "Trocknen", Seite 28 Gerichte Programmierte, empfohlene Einstellun- gen für verschiedene Speisen verwen- Favoriten Eigene gespeicherte Einstellungen ver- den.
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Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti- gen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen.
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Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren...
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Vor dem ersten Gebrauch de 7 Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb- 7.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.
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de Grundlegende Bedienung Um Einstellwerte zu ändern, den digitalen Einstell- Auf die Temperatur drücken. ring verwenden: Die Temperatur mit dem Einstellring ändern. Über den Einstellring wischen, je nach Bedarf im Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf ‒ oder gegen den Uhrzeigersinn.
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Schnellaufheizen de 9 Schnellaufheizen Um Zeit zu sparen, kann das Schnellaufheizen bei Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab eingestellten Temperaturen über 100 °C die Aufheiz- 100 °C einstellen. dauer verkürzen. Ab einer eingestellten Temperatur von 200 °C Bei diesen Heizarten ist Schnellaufheizen möglich: schaltet sich das Schnellaufheizen automatisch zu.
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de Mikrowelle Die Uhrzeit mit dem Einstellring verschieben. 10.3 Wecker einstellen Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen. Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können Um die eingestellte Uhrzeit zu bestätigen, im Display den Wecker bis 24 Stunden einstellen. Der Wecker hat ...
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Mikrowelle de Oder direkt mit der Taste die Mikrowelle wäh- Geschirr bei Mikrowellenzugabe zu einer Betriebsart ‒ Wenn Sie zu einer anderen Betriebsart die Mikrowelle len. zuschalten, ist zusätzlich zu mikrowellengeeignetem Auf die Mikrowellenleistung in Watt drücken. Geschirr und Zubehör auch Metall möglich: Die Mikrowellenleistung mit dem Einstellring einstel- ¡...
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de Lüftungsfunktion Crisp Finish Den Betrieb mit starten. 11.4 Mikrowellenzugabe einstellen a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. Hinweis: a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Achten Sie auf den richtigen Umgang mit Mikrowelle: Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be- ¡...
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Gerichte de 13.2 Einstellmöglichkeiten der Gerichte Kategorie Speisen Aufläufe, Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten Um die Gerichte optimal zuzubereiten, verwendet das Soufflés Lasagne frisch Gerät je nach Gericht verschiedene Einstellungen. Lasagne gekühlt Die verwendeten Einstellungen sehen Sie im Display. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Bestimmte Einstellungen können Sie anpassen.
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de Favoriten Wenn der Betrieb beendet ist, hört das Gerät automa- 13.5 Automatische Abschaltfunktion tisch auf zu heizen. Die automatische Abschaltfunktion bei den Ge- Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, nehmen Sie richten ermöglicht Ihnen entspanntes Backen und Bra- Ihr Gericht aus dem Garraum, wenn der Betrieb been- ten.
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Grundeinstellungen de 16 Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ih- Geräteeinstel- Auswahl re Bedürfnisse einstellen. lungen Mikrowellen- ¡ 90 W 16.1 Übersicht der Grundeinstellungen leistung Vor- ¡ 180 W einstellung ¡ 360 W Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- ¡...
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de Home Connect Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken. Um die Grundeinstellungen zu verlassen, mit zu- Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung rück ins Menü wechseln oder das Gerät mit aus- drücken. schalten. a Die Änderung wird bei den meisten Grundein- a Die Änderungen sind gespeichert.
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Home Connect de Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung WiFi Mit WiFi können Sie die Netzwerkverbindung Ihres Geräts aus- schalten. Wenn Sie einmal erfolgreich verbunden sind, können Sie WiFi deaktivieren und verlieren nicht ihre detaillierten Da- ten. Sobald Sie WiFi erneut aktivieren, verbindet sich das Ge- rät automatisch.
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de Reinigen und Pflegen ¡ Sicherheitszertifikat des Wi-Fi Kommunikationsmo- Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der duls (zur informationstechnischen Absicherung der Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem Verbindung). Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie Home Connect ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion Funktionalitäten erstmals nutzen möchten.
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Reinigen und Pflegen de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Edelstahl-Reiniger ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen. Heiße Spüllauge → "Gerätetür", Seite 28 Türinnenrahmen Edelstahl-Reiniger Verfärbungen lassen sich mit Edelstahl-Reiniger entfernen. aus Edelstahl Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.
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de Reinigungsfunktion Pyrolyse 19 Reinigungsfunktion Pyrolyse Mit der Reinigungsfunktion "Pyrolyse" reinigt sich der 19.2 Reinigungsfunktion einstellen Garraum nahezu selbstständig. Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion Reinigen Sie den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der läuft. Reinigungsfunktion. Bei Bedarf können Sie die Reini- gungsfunktion öfter verwenden.
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Reinigungsunterstützung de Reinigungsfunktion abbrechen Weiße Beläge mit Zitronensäure entfernen. Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen kön- Nach dem Start können Sie die Reinigungsfunktion nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen. nicht mehr anhalten oder ändern. Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich. Um die Reinigungsfunktion abzubrechen, das Gerät ▶...
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de Trocknen 21 Trocknen Um zurückbleibende Feuchtigkeit zu vermeiden, trock- Um die Funktion Trocknen zu verwenden, "Trock- ‒ nen Sie den Garraum nach dem reinen Mikrowellenbe- nungsfunktion" einstellen. trieb und nach der Reinigungsunterstützung. → "Trocknen einstellen", Seite 28 ACHTUNG! Trocknen einstellen Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts Voraussetzung: → "Garraum trocknen", Seite 28 mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- Im Menü...
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Gerätetür de Die Zwischenscheibe mit einer Hand gegen das Ge- Die Zwischenscheibe drehen, bis der Pfeil rechts rät drücken, währenddessen die linke und rechte oben ist. Halterungen nach oben drücken. Die Halterungen nicht abnehmen. Die Zwischenscheibe unten in die Halterung ...
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de Gestelle Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis Die Gerätetür schließen. sie hörbar einrastet. Hinweise ¡ Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türschei- ben ordnungsgemäß eingebaut sind. 23 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- 23.2 Halterungen einsetzen gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die Wenn Sie die Gestelle aushängen, können die Halte-...
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Störungen beheben de Die hinteren Halterungen mit dem Haken in das 23.3 Gestelle einhängen obere Loch einhängen und in das untere Loch Das Gestell hinten oben und unten schräg ansetzen eindrücken . und in die Halterungen einfädeln . Das Gestell nach vorn ziehen ...
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Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com.
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Entsorgen de 25 Entsorgen 25.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte Rohstoffe wiederverwendet werden. (waste electrical and electronic equip- Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Netzanschlussleitung durchtrennen. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- Das Gerät umweltgerecht entsorgen.
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Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
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So gelingt's de Backen auf 2 Ebenen Höhe WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Universalpfanne Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Backblech heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- tur nicht sichtbar. Zwei Roste mit Formen darauf Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf ▶...
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de So gelingt's ¡ Wenden oder rühren Sie die Speise zwischendurch ¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen. 2-3 Mal. ¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen ¡ Lassen Sie die Speise nach dem Garen 2-3 Minuten oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden. ruhen. ¡...
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So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C / Grillstufe leistung in W Min. Brot, 1500 g Universalpfanne 200-210 35-45 oder Kastenform Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-30 Brötchen, frisch Backblech 180-200 25-35 Pizza, frisch...
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de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C / Grillstufe leistung in W Min. Roastbeef, medium, Offenes Geschirr 240-260 30-40 1,5 kg Burger, 3-4 cm hoch Rost 20-30 Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr ...
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So gelingt's de Nach der Zubereitung den Garraum auswischen. Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C leistung in W Min. Pudding aus Puddingpul- Geschlossenes Ge- schirr Popcorn für die Mikro- Offenes Geschirr ...
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de So gelingt's ¡ Mit dem Air-Fry-Zubehör werden die Speisen knusp- ¡ Das Zubehör auf Höhe 2 in den Garraum einschie- riger. Wenn das Air-Fry-Zubehör nicht standardmä- ben. Wenn Sie das Air-Fry-Zubehör nutzen, können ßig beim Gerät enthalten ist, erhalten Sie das Air- Sie zum Schutz vor Verschmutzungen eine leere Fry-Zubehör als Sonderzubehör.
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So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C leistung in W Min. Hähnchen, ganz, 1,3 kg Offenes Geschirr 1. 180 1. 10 2. 90 2. 10-20 Fleisch, im Ganzen, z. B. Offenes Geschirr ...
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de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C leistung in W Min. Beilagen, z. B. Nudeln, Geschlossenes Ge- 5-10 Klöße, Kartoffeln, Reis, schirr gekühlt Tellergericht, gefroren, 1 Geschlossenes Ge- 11-15 Portion schirr Suppe, Eintopf, gefroren,...
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Montageanleitung de Grillen Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 °C / Grillstufe leistung in W Min. Toast bräunen Rost Das Gerät nicht vorheizen. Zubereitung mit Mikrowelle ¡ Schalten Sie zur Prüfung mit reinem Mikrowellenbe- trieb die Trocknungsfunktion in den Grundein- stellungen aus.
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de Montageanleitung ¡ Montageblätter für den Einbau von Zube- ACHTUNG! hörteilen beachten. Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann ¡ Einbaumöbel müssen bis 95 °C tempera- dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge- turbeständig sein, angrenzende Möbelfron- wicht des Geräts nicht aus. ▶...
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Montageanleitung de 30.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
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de Montageanleitung In der festverlegten elektrischen Installation muss eine 30.6 Eckeinbau allpolige Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestim- Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise mungen eingebaut werden. beim Eckeinbau. Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss- dose identifizieren. Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt werden.
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Montageanleitung de Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- den. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 30.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
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