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AEG BD782SV Benutzerinformation Seite 65

Dampfbackofen
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Étape
Quand le bac à eau est presque vide, le signal sonore retentit. Remplissez le bac à
10
eau.
À la fin de la cuisson, le ventilateur de refroidissement tourne plus vite pour éliminer la
vapeur.
Étape
Éteignez le four.
11
Étape
Videz le bac à eau à la fin de la cuisson.
12
Étape
L'eau résiduelle peut se condenser dans la cavité. Après la cuisson, ouvrez prudem‐
13
ment la porte du four. Lorsque le four a refroidi, séchez la cavité à l'aide d'un chiffon
doux.
6.5 Comment régler : Cuisson sous-vide
Étape 1
Allumez le four.
Sélectionnez et appuyez sur le symbole du mode de cuisson pour accéder au sous-
menu.
Étape 2
Appuyez sur
Étape 3
Appuyez sur :
Étape 4
Réglez la température et appuyez sur :
Étape 5
Appuyez sur
Étape 6
Réglez le minuteur et appuyez sur :
Étape 7
Appuyez sur
Étape 8
Des résidus d'eau peuvent s'accumuler sur les sachets sous-vide et dans la cavité.
Après la cuisson, ouvrez prudemment la porte du four. Utilisez une assiette et une
serviette pour retirer les sachets sous vide. Lorsque le four est froid, épongez l'eau
accumulée au fond de la cavité. Séchez la cavité avec un chiffon doux.
6.6 Comment régler : Cuisson assistée
Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température
recommandées. Vous pouvez régler le temps et la température.
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :
• Poids automatique
• Sonde de cuisson
UTILISATION QUOTIDIENNE
.
. Les réglages de la température s'affichent.
. L'affichage indique les réglages du minuteur.
.
.
.
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