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Siemens HE578AB 0 Serie Gebrauchsanleitung
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Einbauherd
HE578AB.0
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HE578AB 0 Serie

  • Seite 1 Einbauherd HE578AB.0 de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Reinigen ....... 17 Geeignete Reinigungsmittel .
  • Seite 4 8Bestimmungsgemäßer www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Gebrauch Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig...
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung – Brandgefahr! G enerell Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n können sich während der Achtung! Reinigungsfunktion entzünden.
  • Seite 7 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 8 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
  • Seite 9 Gerät kennen lernen Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein. finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung 3D-Heißluft 30-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
  • Seite 10 Zubehör Temperatur Garraumbeleuchtung Bei den meisten Heizarten und Funktionen leuchtet die Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Garraumbeleuchtung während des Betriebs. Wenn der Temperaturwähler ein. Ebenso werden damit z. B. die Betrieb beendet wird, schaltet sie sich aus. Grill- und Reinigungsstufen gewählt.
  • Seite 11 Zubehör Zubehör einschieben Beispiel im Bild: Universalpfanne Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol gekennzeichnet. Zubehör kombinieren Sie können den Rost gleichzeitig mit der Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen.
  • Seite 12 Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Einlegerost Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Fleischsaft aufzufangen. V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 13 Gerät bedienen Wenn Sie die Heizart ändern, wird die Temperatur zum 1Gerät bedienen entsprechenden Vorschlagswert geändert. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Schnellaufheizen G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen.
  • Seite 14 Zeitfunktionen Dauer einstellen Zeitfunktionen abfragen Wenn Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die Die Gardauer für Ihr Gericht können Sie am Gerät entsprechenden Symbole im Display. Das Symbol, einstellen. So wird die Gardauer nicht ungewollt dessen Zeit gerade angezeigt wird, ist markiert. überschritten und Sie müssen andere Arbeiten nicht unterbrechen, um den Betrieb zu beenden.
  • Seite 15 Kindersicherung Sobald das Signal beendet ist, können Sie mit Taste Zeitfunktionen abfragen erneut eine Dauer einstellen. Wenn Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole im Display. Das Symbol, Wenn ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät aus, dessen Zeit gerade angezeigt wird, ist markiert. indem Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
  • Seite 16 Grundeinstellungen Bei Bedarf die Einstellung mit dem QGrundeinstellungen Temperaturwähler ändern. Mit Taste zur nächsten Grundeinstellung wechseln. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Mit Taste oder...
  • Seite 17 Reinigen DReinigen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g e n lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät Edelstahl verwenden.
  • Seite 18 Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. R einigen Sie den Garraum mit der Reinigungsfunktion Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung”.
  • Seite 19 Gestelle Nach der Reinigungsfunktion Warnung Brandgefahr! Lassen Sie den Garraum gut abkühlen. Wischen Sie die Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich zurückgebliebene Asche im Garraum und im Bereich ■ während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor der Gerätetür mit einem feuchten Tuch ab. jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Hängen Sie die Gestelle wieder ein.
  • Seite 20 Gerätetür Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Gestelle einhängen ■ Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen greifen.
  • Seite 21 Gerätetür Garraumtür schließen. An der Gerätetür links und rechts die Schrauben lösen und entfernen (Bild Bevor Sie die Tür wieder schließen, klemmen Sie ein Türabdeckung abnehmen mehrfach zusammengefaltetes Küchentuch ein (Bild Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich Frontscheibe nach oben herausziehen und mit dem verfärben.
  • Seite 22 Störungen, was tun? Frontscheibe unten in die Halterungen einführen 3Störungen, was tun? (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken gegenüber der Öffnung sind (Bild W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 23 Störungen, was tun? Garraumlampe an der Decke auswechseln Warnung – Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nie das Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie Gerät selbst versuchen zu reparieren. Nur ein von uns ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim durchführen.
  • Seite 24 Kundendienst 4Kundendienst PProgramme W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen K u n d e n d i e n s t P r o g r a m m e Kundendienst für Sie da.
  • Seite 25 Programme Programme Der Gewichtsbereich ist bewusst Hinweis: eingeschränkt. Für sehr große Gerichte steht oft kein Wenn ein Braten fertig ist, kann er noch 10 Minuten im passendes Geschirr zur Verfügung und das abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So Garergebnis würde nicht mehr stimmen. kann sich der Fleischsaft besser verteilen.
  • Seite 26 Programme Programm Lebensmittel Geschirr Gewichts- Flüssigkeit zu- Ein- Einstell- Hinweise bereich in geben schub- gewicht höhe Rinderschmorbra- z. B. Hochrippe, Bräter mit 0,5-2,5 Fleisch mit Flüs- Fleisch- Fleisch vorher nicht Bug, Kugel oder Deckel sigkeit fast bede- gewicht anbraten Sauerbraten cken Roastbeef, medium küchenfertig,...
  • Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Programm einstellen JFür Sie in unserem Das Gerät wählt die optimale Heizart und die Zeit- und Kochstudio getestet Temperatureinstellung. Sie müssen nur das Gewicht einstellen. H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Das Gewicht ist nur im vorgesehenen Gewichtsbereich F ü...
  • Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör ist optimal auf den Garraum und die Heizarten verwenden und es richtig herum einschieben. abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus ~ "Zubehör"...
  • Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden Springform Ø26 cm 170-190 55-80 Tarte Tarteform 200-240 25-50 Hefekuchen Springform Ø28 cm 150-160 25-35 Gugelhupf Gugelhupfform 150-170 50-70...
  • Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Plätzchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Spritzgebäck Backblech 140-150** 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150** 25-35 Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140** 40-55 Plätzchen Backblech...
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pirogge Auflaufform 170-190 65-75 Empanada Universalpfanne 180-200 35-50 Börek Universalpfanne 180-200 40-50 * vorheizen ** Beachten Sie die Verpackungsangaben Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie Formen nebeneinander in den Garraum. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220...
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedrigere Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im Temperatur. Bei mehreren Stücken orientieren Sie sich abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So am Gewicht des schwersten Stückes zur Ermittlung der verteilt sich der Fleischsaft besser.
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 160-170 150-160 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Geschirr offen 130-140 135-145 2 kg...
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu.
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Die Sanftgartemperatur und Gardauer sind von der Größe, Dicke und Qualität des Fleisches abhängig. Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Garen genannt. Ein zeitversetzter Betrieb mit Endezeit ist beim Hinweis: Sanftgaren nicht möglich.
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei dieser 2 Roste: Höhe 3+1 ■ Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Menge, Wärme und Qualität des Glasinhalts beeinflusst Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt. Der Perlvorgang werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- beginnt nach ca. 30-60 Minuten. Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot, allgemein Backblech 40-70 Kuchen, saftig Backblech 70-90 Kuchen, trocken Backblech 60-75 Warmhalten Backblech: Höhe 1 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Backen mit zwei Springformen: Unterhitze bei 70 °C warmhalten.
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 190-210 70-80 Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 160-180 70-90 * 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion ** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion Grillen Gericht...
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