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Einbaubackofen
HB274AB.0
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB274AB0 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HB274AB.0 de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Reinigungsfunktion ..... . 17 Vor der Reinigungsfunktion .
  • Seite 4 D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig...
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Ursachen für Schäden Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Das Gerät wird während der ■ oder Sicherung im Sicherungskasten Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die ausschalten. Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Reinigungsfunktion Warnung – Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ]Ursachen für Schäden ■...
  • Seite 7 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 8 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
  • Seite 9 Gerät kennen lernen Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein. finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Verwendung 3D-Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Gar- raum.
  • Seite 10 Zubehör Temperaturanzeige _Zubehör Wenn das Gerät aufheizt, leuchtet im Display das Symbol I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Einschieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol dessen richtige Verwendung.
  • Seite 11 Zubehör Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Prospekten oder im Internet.
  • Seite 12 Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die angegebenen Einstellungen vor. Wie Glasbräter Sie Heizart und Temperatur einstellen erfahren Sie im Für Schmorgerichte und Aufläufe. nachfolgenden Kapitel. ~ "Gerät bedienen" auf Seite 12 Glaspfanne Für Aufläufe, Gemüsegerichte und Gebäck. Einstellungen Clip Auszug Heizart 3D-Heißluft Die Auszugsschienen können in jeder Höhe verwendet werden.
  • Seite 13 Zeitfunktionen Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder OZeitfunktionen Grillstufe einstellen. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb.
  • Seite 14 Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. Erneut einmal auf Taste tippen. Im Display ist die Endezeit markiert. Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen. Im Display läuft die Dauer ab. Mit Taste oder das Ende auf später verschieben. Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt.
  • Seite 15 Kindersicherung Je nachdem auf welche Taste Sie zuerst tippen, beginnt Zum Deaktivieren erneut ca. 4 Sekunden lang Taste die die Weckerzeit bei einem anderen Vorschlagswert: drücken, bis das Symbol im Display erlischt. 5 Minuten bei Taste und 10 Minuten bei Taste Auf Taste tippen, bis das Weckersymbol markiert ist.
  • Seite 16 Reinigen Grundeinstellungen ändern Bereich Reinigung Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein. Gerät außen Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. Edelstahlfront Heiße Spüllauge: Im Display erscheint die erste Grundeinstellung, Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen z. B. ™‚ ‚ Tuch nachtrocknen.
  • Seite 17 Reinigungsfunktion Verwenden Sie zum Braten geeignetes Geschirr, ■ Glasabdeckung Heiße Spüllauge: z. B. einen Bräter. der Garraumbe- Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen leuchtung Tuch nachtrocknen. Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger ver- wenden. .Reinigungsfunktion Türabdeckung Aus Edelstahl: Edelstahl-Reiniger verwenden. Die Hinweise der Hersteller beachten.
  • Seite 18 Gestelle Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger Die Gerätetür bleibt ggf. solange verriegelt, bis der verwenden. Garraum ausreichend abgekühlt ist und das Verriegelungssymbol im Display erlischt. Warnung Brandgefahr! Nach der Reinigungsfunktion Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor Lassen Sie den Garraum gut abkühlen.
  • Seite 19 Gerätetür Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Warnung Spülschwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen Verletzungsgefahr! verwenden Sie eine Bürste. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie ■ mit großer Kraft zuschnappen. Achten Sie darauf, Gestelle einhängen dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, Die Gestelle passen nur rechts oder links.
  • Seite 20 Gerätetür Gerätetür ganz öffnen. Beide Sperrhebel wieder Türscheiben aus- und einbauen zuklappen (Bild " Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Warnung Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 21 Störungen, was tun? An der Zwischenscheibe oben die beiden Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen einrastet (Bild (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch Scheibe herausnehmen. entfernen.
  • Seite 22 Störungen, was tun? Maximale Betriebsdauer erreicht Gerätetür lässt Gerätetür ist Deaktivieren Sie die Kindersiche- Im Display erscheint ”‰ sich nicht öffnen. mit der Kin- rung, indem Sie ca. 4 Sekunden Drehen Sie den Funktionswähler auf Nullstellung. Bei Im Display leuch- dersicherung lang die Taste mit dem Schlüssel- Bedarf können Sie neu einstellen.
  • Seite 23 Kundendienst 4Kundendienst PProgramme W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen K u n d e n d i e n s t P r o g r a m m e Kundendienst für Sie da.
  • Seite 24 Programme Programme Das Gewicht ist in einem Bereich zwischen 0,5 kg und 2,5 kg einstellbar. Wenn ein Braten fertig ist, kann er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So Der Gewichtsbereich ist bewusst Hinweis: kann sich der Fleischsaft besser verteilen. eingeschränkt.
  • Seite 25 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nachgaren JFür Sie in unserem Sobald das Programm und das Signal beendet ist, Kochstudio getestet können Sie mit Taste eine Dauer einstellen. Das Gerät heizt mit den Einstellungen des Programms weiter. H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die F ü...
  • Seite 26 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör ist optimal auf den Garraum und die Heizarten verwenden und es richtig herum einschieben. abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus ~ "Zubehör"...
  • Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden Springform Ø26 cm 170-190 55-80 Tarte Tarteform 200-240 25-50 Hefekuchen Springform Ø28 cm 150-160 25-35 Gugelhupf Gugelhupfform 150-170 50-70...
  • Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Plätzchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Spritzgebäck Backblech 140-150** 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150** 25-35 Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140** 40-55 Plätzchen Backblech...
  • Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pirogge Auflaufform 170-190 65-75 Empanada Universalpfanne 180-200 35-50 Börek Universalpfanne 180-200 40-50 * vorheizen Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck.
  • Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220 30-60 Auflauf, süß Auflaufform 170-190 40-60 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auflaufform 150-170 60-80 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, Auflaufform 150-160...
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto Braten ggf. in Alufolie ein. In der angegebenen niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten. Gardauer. Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 160-170 150-160 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Geschirr offen 130-140 135-145 2 kg...
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu.
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei dieser 2 Roste: Höhe 3+1 ■ Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Menge, Wärme und Qualität des Glasinhalts beeinflusst Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt. Der Perlvorgang werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- beginnt nach ca. 30-60 Minuten. Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-...
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot, allgemein Backblech 40-70 Kuchen, saftig Backblech 70-90 Kuchen, trocken Backblech 60-75 Warmhalten Backblech: Höhe 1 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Backen mit zwei Springformen: Unterhitze bei 70 °C warmhalten.
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 190-210 70-80 Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 160-180 70-90 * 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion ** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion Grillen Gericht...
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