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Vorgehensweise
Bereiten Sie das Gargut vor.
Nehmen Sie das Speisenthermome-
ter aus der Aufbewahrungshülse hin-
ter der Blende.
Stechen Sie die Metallspitze des
Speisenthermometers komplett in
das Gargut ein. Achten Sie darauf,
dass der Griff schräg nach oben
zeigt.
Schieben Sie das Gargut ein.
Wählen Sie die gewünschte Betriebs-
art.
Ändern Sie gegebenenfalls die Vor-
schlags- und/oder Kerntemperatur.
Verbrennungsgefahr!
Der Griff des Speisenthermometers
kann heiß werden.
Ziehen Sie Topfhandschuhe beim
Herausnehmen des Speisenthermo-
meters an.
Wird das Speisenthermometer nicht
erkannt, ändern Sie die Position des
Thermometers im Gargut.
Speisenthermometer
Tipps
– Wenn Sie mehrere Fleischstücke
gleichzeitig garen möchten, stecken
Sie das Speisenthermometer in das
höchste Stück Fleisch.
– Ist das Fleisch bei Erreichen der
Kerntemperatur noch nicht nach Ih-
rem Wunsch gegart, stecken Sie das
Speisenthermometer an einer ande-
ren Stelle ein oder erhöhen Sie die
Kerntemperatur, und wiederholen Sie
den Vorgang.
Fleisch
Kalbsbraten
Kasseler
Lammkeule
Lammrücken
Reh-/Hasen-
rücken
Rinderbraten
Rinderfilet/Roast-
beef
englisch
medium
durch
Schweinebraten/
Nacken
Schweinefilet/Ko-
telettstück
Wild/Keule
Kerntemperatur
[°C]
75–80
75
80–85
70–75
65–75
80–90
45
55
75
80–90
75
80–90
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