Јадење
Плешка, свежа
15
Ребро
16
Јагнешки бут со
коски
17
Цело пиле
18
Половина пиле
19
Пилешки гради
20
Пилешки копани,
свежи
21
Цела патка
22
Цела гуска
23
Ќофте
24
Цела риба, на скара
25
Филети од риба
26
Торта од сирење
27
Колач со јаболка
28
Пита со овошје
29
388
МАКЕДОНСКИ
Тежина
1 - 1.5кг.; парчиња
со дебелина 5 - 6
Користете ги вашите омилени зачини.
см
2 - 3кг.; користете
сирово, тенки
Додадете течност да го покрие дното на јадењето. По
ребра со
половина од времето за готвење превртете го месото.
дебелина 2 - 3 см
1.5 - 2кг.; парчиња
со дебелина 7 - 9
Додадете течност. По половина од времето за
см
готвење превртете го месото.
1 - 1.5кг.; свежо
Користете ги вашите омилени зачини. По половина од
времето за готвење превртете го пилешкото месо за
подеднакво потпекување.
0.5 - 0.8кг.
Користете ги вашите омилени зачини.
180 - 200g по
парче
Користете ги вашите омилени зачини. Пржете го
месото неколку минути во жешка тава.
-
Ако прво ги мариниравте пилешките копани,
поставете пониска температура и готвење ги подолго.
2 - 3кг.
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во сад за печење. По половина од времето за
готвење превртете го месото од патка.
4 - 5кг.
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во длабок плех за печење. По половина од
времето за готвење превртете го гускиното месо.
1кг.
Користете ги вашите омилени зачини.
0.5 - 1кг. по риба
Наполнете ја рибата со путер и користете ги вашите
омилени зачини и билки.
-
Користете ги вашите омилени зачини.
-
-
-
Ниво на решетка / додаток
2; печени јадења на решетка
3; длабока тава
2; печење јадења на плех за печење
2; потпечено јадење на плех за печење
3; плех за печење
2; ѓувеч/потпечено јадење на решетка
3; плех за печење
2; печени јадења на решетка
2; длабока тава
2; решетка
2; плех за печење
3; ѓувеч/потпечено јадење на решетка
2;
28 см плех со федер на решетка
3; плех за печење
2; модла за пита на решетка