Electrolux 700 SteamCrisp Benutzerinformation Seite 291

7.2 Funzioni cottura
Funzione cottura
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Umidità bassa
Funzione Pizza
Resistenza inferiore
Cibi congelati
Cottura ventilata umida
Grill
Doppio grill ventilato
Menu
7.3 Note su: Cottura ventilata umida
Questa funzione è stata utilizzata per la
conformità alla classe energetica e ai requisiti
di ecodesign (secondo la normativa EU
65/2014 e EU 66/2014). Test conformemente
a:
IEC/EN 60350-1
Applicazione
Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare
i cibi. Impostare la temperatura di 20-40 °C in meno rispetto a quella per Cottura con‐
venzionale.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
La funzione è idonea per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Grazie alla
combinazione di vapore e calore, la carne acquisisce una consistenza morbida e suc‐
cosa con una superficie croccante.
Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crocchette o
involtini primavera.
Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottura. Quando
viene usata questa funzione, la temperatura all'interno della cavità potrebbe essere
diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La po‐
tenza riscaldante potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capi‐
tolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia.
Per gratinare e dorare.
Per accedere al Menu: Cottura guidata, Pulizia, Impostazioni.
La porta del forno dovrebbe essere chiusa in
fase di cottura, in modo che la funzione non
venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il
forno funzioni con la più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata questa funzione, la
lampada si spegne automaticamente dopo 30
secondi.
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