Aufläufe Und Überbackenes; Feuchte Heißluft - AEG BEB350010M Benutzerinformation

Speise
Hefekuchen mit empfindlichen Belä‐
gen (z. B. Quark, Sahne, Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Speise
Mürbeteig-Plätzchen Heißluft
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck/Baiser Heißluft
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
1) Backofen vorheizen.
8.7 Aufläufe und Überbackenes
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
1)
Gemüseauflauf
Überbackene Bagu‐
ettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen.
8.8 Feuchte heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Funktion
Ober-/Unterhitze
Funktion Temperatur (°C)
150 - 160
Heißluft 150 - 160
80 - 100
Heißluft 100 - 120
Heißluft 150 - 160
Heißluft
170 - 180
Heißluft
160
Ober-/Unterhitze
190 - 210
Funktion Temperatur (°C)
Ober-/Unterhitze 180 - 200
Ober-/Unterhitze 180 - 200
Heißluftgrillen 160 - 170
Heißluft 160 - 170
Ober-/Unterhitze 180 - 200
Ober-/Unterhitze 180 - 200
Heißluft 160 - 170
Temperatur
(°C)
160 - 180
Dauer (Min.)
10 - 20
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
1) 10 - 25
Dauer (Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer Einschub‐
(Min.) ebene
1)
40 - 80 3
Einschubebene
3
3
3
3
3
3
3
3
Einschubebene
1
1
1
1
1
1
1
DEUTSCH 13