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Henny Penny
Impact to the heating elements may shift or stretch coils and cause a fire.
Nachfüllen von Frittierfett
Die Frittiermaschine verfügt über eine automatische Nachfüllfunktion, die den Fettstand im Laufe
des Tages prüft und automatisch Frittierfett aus der JIB (Jug-in-Box) bis zur Füllstandslinie nach-
füllt. Automatisches Nachfüllen wird zwischen Frittierzyklen nach einigen Sekunden aktiviert,
sofern in anderen Becken keine Filtrierungen durchgeführt werden. Wenn entweder die JIB leer
ist oder wenn Frittierzyklen kontinuierlich und ohne Pause längerfristig ausgeführt werden, kann
der Fettstand im Becken abfallen. In diesen Fällen kann Frittierfett schnell aus der JIB in das
Becken gepumpt werden. Verwenden Sie dazu das Menü „Oil & Filter" (Fett + Filter).
Austauschen der JIB (Jug-in-Box)
Wenn die JIB leer ist oder wenn die Nachricht „CHECK JIB" (JIB PRÜFEN) auf der Anzeige
erscheint, ersetzen Sie die leere JIB durch eine neue JIB.
Bedienung
schwere Verbrennungen und/oder Schäden an der Frit-
tiermaschine verursachen.
Fire Risk
To avoid fire:
Do not allow baskets to impact heating elements.
l
Do not exert pressure on heating elements.
l
Der Fettstand muss immer über den Heizelementen und auf
Höhe der Fettstandmarkierungen an der Beckenrückwand lie-
gen. Ein Nichtbeachten dieser Anweisung kann Brände,
schwere Verbrennungen und/oder Schäden an der Frit-
tiermaschine verursachen.
Rutschgefahr
Um Körperverletzungen zu vermeiden, Filterwannenkapazität
(1 Becken oder 2 geteilte Becken) nicht überschreiten. Um ein
Überfillen der Filterwanne zu verhindern, nur jeweils 1 Becken
gleichzeitig auslassen. Sicherstellen, dass der Boden um das
Gerät herum völlig sauber und trocken ist, um Rutschgefahr zu
vermeiden.
Becken immer von links nach rechts filtern. Bei Pro-
teinfrittiermaschinen das Fischbecken stets als letztes filtern,
um eine Kreuzkontamination des Fetts zu vermeiden.
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LOV Offene Frittiermaschine
FM05-276A
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Fehlerbehebung
