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Frittierzyklus zu beenden. Während der Qualitätszeitgeber zurück zählt,
erscheint auf der Anzeige die dreistellige Produktabkürzung gefolgt von "„Qn"",
wobei "„n"" die Anzahl der verbleibenden Minuten ist, z. B.: "FRY" / "Q5" / "FRY"
/ "Q5" / "FRY" / "Q4" usw.
Am Ende des Zeitgeber-Countdowns, ertönt ein Signal und auf der Anzeige
7 7 ) )
erscheint "„QUAL"" gefolgt vom dreistelligen Produktnamen: "QUAL" / "FRY" /
"QUAL"/ "FRY". Die Zeitgebertaste drücken, um den Zeitgeber abzuschalten.
HINWEIS: Durch Drücken und Halten der Zeitgebertaste 1
3 3 . . 6 6 L L e e e e r r l l a a u u f f m m o o d d u u s s
Nach der Programmierung hilft der Leerlaufmodus, Fett und Stromkosten zu sparen,
indem die Solltemperatur des Fetts verringert wird, wenn das Becken nicht verwendet
wird. Um den Leerlaufmodus zu aktivieren, die Produkttaste 0
auch für automatische Aktivierung nach "„X"" Minuten Inaktivität des Beckens
programmiert werden.
Das Fett wird auf einer niedrigeren Temperatur gehalten, bis die Produkttaste 2
gedrückt wird. Danach wird es wieder auf die Frittiertemperatur erhitzt. Siehe
Sonderprogrammiermodi SP-7, SP-7A, SP-7B und SP-7C.
3 3 . . 7 7 O O i i l l G G u u a a r r d d i i a a n n ™ ™ ( ( N N a a c c h h f f ü ü l l l l a a u u t t o o m m a a t t i i k k ) )
Während des Normalbetriebs überwacht die Steuerung automatisch den Fettpegel
des Beckens. Wenn die Steuerung feststellt, dass der Fettpegel zu niedrig ist, pumpt
die Einheit automatisch Fett aus dem BIB in das Becken, um das Fett auf dem
vorgeschriebenen Pegel zu halten.
3 3 . . 7 7 . . 1 1 M M a a n n u u e e l l l l e e s s N N a a c c h h f f ü ü l l l l e e n n
Wenn der Fettpegel ein wenig zu niedrig ist, kann wie folgt jederzeit Fett aus dem BIB
in das Becken nachgefüllt werden, um das Fett auf den vorgeschriebenen Füllstand
zu bringen. Dieses Verfahren ist NICHT zum Füllen eines leeren Beckens
vorgesehen.
Die Filtertaste
1 1 ) )
auf der Anzeige "„*FILTER MENU*"" (Filtermenü) gefolgt von "„1.EXPRESS
FILTER"" (Schnellfiltrierung) erscheint.
Die rechte Pfeiltaste fünf Mal drücken, bis auf der Anzeige "„6.FILL FROM BIB""
2 2 ) )
(Aus BIB füllen) erscheint.
Die Taste „"✓"" drücken; "„FILL VAT"" (Becken füllen) "✓„=PUMP"" (=Pumpe)
3 3 ) )
"„X=DONE"" (Fertig) wird angezeigt.
Die Taste „"✓"" gedrückt halten. Auf der Anzeige erscheint „"FILLING""
4 4 ) )
(Füllvorgang) und das Fett wird aus dem BIB in das Becken gepumpt.
22
gedrückt halten (ungeteiltes Becken – eine der beiden), bis
oder 2
.
drücken. Dies kann
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