Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-16X Benutzerhandbuch Seite 88

Menüschritt
SP-19 Frittierma-
schinentyp
SP-20
Beckentyp
SP-21 Autoheb-
er aktiviert
SP-22 Versor-
gung aus dem
Fettvorrat
SP-23 Fettvorrat
entsorgen
SP-24 Serien-
nummer-
Protokoll
SP-25 Pro-
grammcode
ändern
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geschaltet, in dem die Gebläse ausgeschaltet sind. Wenn ein Produkt
ausgewählt wird, um einen Frittierzyklus zu starten, schalten sich Ge-
bläse und Hitze wieder ein. Wenn dies auf „NO" (Nein) gesetzt ist, laufen
die Gebläse kontinuierlich.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der linken Anzeige „SP-19
FRYER TYPE" (Frittiermaschinentyp) blinkt. Die Aufwärts- oder Ab-
wärtspfeiltaste zur Auswahl von „GAS" oder „ELEC" (Elektrisch)
drücken.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der linken Anzeige „SP-20
VAT TYPE" (Beckentyp) blinkt. Die Aufwärts- oder Abwärtspfeiltaste zur
Auswahl von „SPLIT" (Geteilt) oder „FULL" (Ungeteilt) drücken.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der linken Anzeige „SP-21 AU-
TOLIFT ENABLED" (Autoheber aktiviert?) blinkt. Die Aufwärts- oder Ab-
wärtspfeiltaste zur Auswahl von „YES LIFT" (Mit Heber) oder „NO LIFT"
(Kein Heber) drücken. Wenn die Frittiermaschine mit Autoheber-Funk-
tion ausgestattet ist, muss SP-21 auf „YES LIFT" (Mit Heber) gesetzt
sein; andernfalls SP-21 auf „NO LIFT" (Kein Heber) setzen.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der linken Anzeige „SP-22
BULK OIL SUPPLY?" (Versorgung aus Fettvorrat?) blinkt. Die Aufwärts-
oder Abwärtspfeiltaste zur Auswahl von „YES SUPL" (Mit Versorgung)
oder „NO SUPL" (Keine Versorgung) drücken. Dies auf „YES" (Ja) set-
zen, wenn das Fett aus einem externen Fettbehälter in die Becken ge-
pumpt wird. Andernfalls muss SP-22 auf „NO" (Nein) gesetzt werden.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der linken Anzeige „SP-23
BULK OIL DISPOSE?" (Fettvorrat entsorgen?) blinkt. Die Aufwärts- oder
Abwärtspfeiltaste zur Auswahl von „YES DISP" (Entsorgen) oder „NO
DISP" (Nicht entsorgen) drücken. Dies auf „YES DISP" (Entsorgen) set-
zen, wenn das Fett aus den Becken beim Entsorgen in einen externen
Fettbehälter gepumpt wird. Andernfalls muss SP-23 auf „NO DISP"
(Nicht entsorgen) gesetzt werden.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis „SP-24 S/N ✓EDIT" (Serien-
nummer bearbeiten) auf der Anzeige blinkt, gemeinsam mit der Serien-
nummer auf der rechten Anzeige.
HINWEIS: Diese Seriennummer sollte der Seriennummer auf dem Type-
nschild an der Klappe entsprechen. Anderenfalls kann sie notiert
werden.
Mit dieser Option kann das Personal den Programmcode (im Werk ein-
gestellt auf 1, 2, 3) ändern, mit dem auf die den Produktprogrammiermo-
dus und den Proggrammmodus der Stufe 2 zugegriffen wird.
Die rechte Pfeiltaste kurz drücken, bis auf der Anzeige „SP-25 CHANGE
MGR CODE? 1=YES" (MGR-Code ändern? 1=Ja) blinkt. Produkt 1
drücken. „ENTER NEW CODE" (Neuen Code eingeben) „P=DONE"
(Fertig), „I=QUIT" (Abbrechen) läuft kontinuierlich über die Anzeige. Die
Produkttasten drücken, um den neuen Code einzugeben. Wenn der
Beschreibung