no Oppskrifter og eksempler på bruk
Oppskrift
Formkakerøre ¡ 3-4 egg
Mørdeig
Gjærdeig
Pastadeig
Brøddeig
132
Ingredienser
¡ 200-250 g sukker
¡ 1 klype salt
¡ 1 ss vaniljesukker eller re-
vet skall fra en halv sitron
¡ 200-250 g smør eller
margarin (romtemperatur)
¡ 500 g mel
¡ 15 g bakepulver
¡ 150 ml melk
Merk: Bearbeid maks. 2½-
dobbelt mengde samtidig.
¡ 125 g smør
¡ 100-125 g sukker
¡ 1 egg
¡ 1 klype salt
¡ litt vaniljesukker eller revet
sitronskall
¡ 250 g mel
¡ Bakepulver (smakes til)
Merk: Bearbeid maks. 4-dob-
belt mengde samtidig.
¡ 500 g mel
¡ 1 egg
¡ 80 g fett (romtemperatur)
¡ 80 g sukker
¡ 200-250 ml lunken melk
¡ 25 g fersk gjær eller 1 ss
tørrgjær.
¡ revet skall av en halv sitron
¡ 1 klype salt
Merk: Bearbeid maks. 3-dob-
belt mengde samtidig.
¡ 500 g mel
¡ 250 g egg (ca. 5 stk.)
¡ 20-30 ml kaldt vann (sma-
kes til)
Merk: Bearbeid maks. 1½-
dobbelt mengde samtidig.
¡ 1000 g mel
Bearbeidning
¡ Sett inn rørepinnen.
¡ Fyll på alle ingrediensene.
¡ 30 sekunder bearbeides på
trinn 2.
¡ 2-3 minutter bearbeides på
trinn 7.
¡ Sett inn rørepinnen.
¡ Fyll på alle ingrediensene.
¡ 30 sekunder bearbeides på
trinn 2.
¡ 2-3 minutter bearbeides på
trinn 6.
¡ Fra250 g Mel:
¡ Sett inn eltekroken.
¡ Fyll på alle ingrediensene.
¡ 30 sekunder bearbeides på
trinn 1.
¡ 3-4 minutter bearbeides på
trinn 3.
¡ Sett inn eltekroken.
¡ Fyll på alle ingrediensene.
¡ 30 sekunder bearbeides på
trinn 1.
¡ 3-6 minutter bearbeides på
trinn 3.
¡ Sett inn eltekroken.
¡ Fyll på alle ingrediensene.
¡ 3-5 minutter bearbeides på
trinn 3.
¡ Sett inn eltekroken.