FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um das Beste aus ihm herauszuholen.
SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit...
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels • muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile • werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe •...
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Tiefe bei geöffneter Tür 1017 mm WARNUNG! Mindestgröße der Belüf‐ 550 x 20 mm Die Montage des Geräts darf nur tungsöffnung. Öffnung auf von einer qualifizierten Fachkraft der Rückseite unten durchgeführt werden. Länge des Netzanschluss‐ 1500 mm kabels.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, den Netzstecker nicht an. dass keine Funken oder offenen Flammen • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie in das Gerät gelangen. das Gerät von der Stromversorgung •...
2.4 Reinigung und Pflege – Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn die Funktion eingeschaltet ist. Es kann heißer WARNUNG! Dampf austreten. Verletzungs-, Brandgefahr sowie – Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig Risiko von Schäden am Gerät. nach dem Dampfgaren. •...
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wassertank Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Ausgang des Entkalkungsrohrs Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten KT Sensor Backblech Zum Messen der Temperatur in der Speise.
4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Beschreibung feld Display Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Backofens. Optionen Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Automatikpro‐ gramms. Mein Favoriten-Pro‐ Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über dieses Feld gramm können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn der Backofen ausgeschaltet ist.
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Sensor‐ Funktion Beschreibung feld Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/Kurzzeit- Wecker D. Restwärmeanzeige / Wasserstandsanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G. Nummer einer Ofenfunktion/eines Programms Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol...
4.3 Anzeige für die Die Balken erlöschen im Display, sobald der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Schnellaufheizung Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten, erscheint . Die Balken zeigen an, dass die Garraumtemperatur steigt oder sinkt. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Setzen Sie das Zubehör und die WARNUNG! herausnehmbaren Einhängegitter wieder in...
Teststreifen Wasserhärte Teststreifen Wasserhärte Sie können die Wasserhärte im Einstellungsmenü ändern 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Zum Braten größerer Fleisch‐ stücke oder von Geflügel mit 6.1 Ofenfunktionen Knochen auf einer Einschub‐ Heißluftgrillen ebene. Zum Gratinieren und Überbacken.
Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwickelt Für Gerichte mit einem hohen worden, um während des Gar‐ Feuchtigkeitsgehalt, zum Po‐ vorgangs Energie zu sparen. chieren von Fisch und für die Feuchte Umluft Feuchtigkeit, hoch Die Kochanleitungen finden Sie Zubereitung von Eierstich und im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Terrinen.
Der Wasservorrat reicht für ca. 50 2. Drücken Sie , oder das Display zeigt Minuten. die eingestellte Temperatur nach 5 Füllen Sie den Wassertank nicht bis über Sekunden wieder automatisch an. den maximalen Füllstand hinaus. Ansonsten besteht das Risiko eines 6.5 Schnellaufheizung Wasseraustritts oder -überlaufs und der Geben Sie kein Gargut in den Backofen,...
7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Uhrzeit Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Uhrzeit nur än‐ dern, wenn der Backofen eingeschaltet ist. Dauer Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. Zeitvorwahl Kombinieren der Funktionen Dauer und Ende.
7.6 Einstellungen: Set + Go Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden ein. Die Funktion Set + Go lässt sich nur bei Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 eingestellter Dauer einschalten. Minuten lang ein Signalton. Im Display blinkt 1.
8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Programm Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. TIEFKÜHLKUCHEN 25 Automatikprogramme sind gespeichert. TIEFKÜHLPIZZA Verwenden Sie ein Automatikprogramm oder TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUN‐ -rezept, wenn Sie nicht wissen, wie ein Gericht zubereitet wird, oder keine Erfahrung damit haben. Das Display zeigt die 8.2 Rezepte online voreingestellten Garzeiten für die einzelnen Automatikprogramme an.
Das Display zeigt folgendes an: die KT Sensor festgelegt ist. Das Programm endet, wenn die eingestellte Kerntemperatur Gardauer, das Symbol Dauer , ein erreicht ist. Standardgewicht und die Gewichtseinheit (kg, g). 1. Schalten Sie das Gerät ein. 4. Berühren Sie , oder warten Sie fünf 2.
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2. Führen Sie die Spitze des KT Sensors Sie können die Kerntemperatur nur (mit auf dem Griff) so ein, dass sie einstellen, wenn das Symbol sich in der Mitte des Fleischstücks oder Fischs befindet, möglichst im dicksten blinkt. Wenn vor Teil.
Geräts. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform. 3.
Kombirost und Backblech /tiefes WARNUNG! Blech zusammen: Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech Seien Sie beim Herausziehen zwischen die Führungsschienen der aus der Buchse und dem Gargut Einhängegitter und den Kombirost in die vorsichtig.
Die Tastensperre verhindert ein • Berühren Sie , um die Funktion versehentliches Verstellen der Ofenfunktion. einzuschalten. Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm ein. 1. Schalten Sie den Ofen ein, um die Funktion zu verwenden. Sie können die Dauer und die 2.
Sensor,Dauer, Zeitvorwahl, Ende, 1. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. Niedertemperatur Garen. Das Display zeigt SET1 an, wobei die „1“ blinkt. 10.6 Helligkeit des Displays 2. Die entsprechenden Optionen werden Das Displays verfügt über zwei oder eingestellt. Helligkeitsstufen: 3. Drücken Sie •...
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11.3 Dampfgaren Gehen Sie beim Öffnen der Backofentür vorsichtig vor, wenn die Funktion GEMÜSE eingeschaltet ist. Es kann Dampf austreten. Entkeimung Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C Mit dieser Funktion können Sie Behälter (z. ein. B. Babyflaschen) sterilisieren. Stellen Sie die sauberen Behälter mit der Öffnung nach unten in die Mitte des Rosts auf der ersten Einschubebene.
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GEMÜSE BEILAGEN Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein. ein. (Min.) (Min.) 25 - 35 Bohnen, weiß 25 - 35 Hefeknödel 30 - 40 Maiskolben 30 - 35 Duftreis, Verhältnis Wasser/Reis 35 - 45 Schwarzwurzel 30 - 40 Salzkartoffeln, geviertelt...
11.7 Regenerieren 11.8 Backen Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein. Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten Nutzen Sie die zweite Einschubebe‐ verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C können zu unterschiedlicher Bräunung führen.
KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, Hei‐ 160 - 180 25 - 45 1 / 4 zen Sie den leeren Back‐ ofen vor Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 KLEINGEBÄCK / KLEINE KUCHEN / GEBÄCK / BRÖTCHEN (°C) (Min.) 2 Ebenen...
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RINDFLEISCH (°C) (Min.) Schmorfleisch 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze 120 - 150 Roastbeef/Filet, blutig, je cm Dicke Heißluftgrillen 190 - 200 5 - 6 Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef/Filet, rosa, je cm Dicke Heißluftgrillen 180 - 190 6 - 8 Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef/Filet, durch,...
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LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lammbraten 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 WILD Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (Min.) Rücken / Hasenkeule, Hei‐...
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FISCH, GEDÄMPFT Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (Min.) Fisch 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 11.15 Knusprige Backwaren mitPizzastufe PIZZA PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor. Nutzen Sie die erste Einschubebene. Nutzen Sie die zweite Einschubebe‐...
Geben Sie ungefähr 0,5 l Wasser ins Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen sicherzustellen. GEMÜSE Wenn die Flüssigkeit in den Einmachgläsern zu köcheln beginnt (nach ungefähr 35-60 Minuten bei Ein-Liter-Einmachgläsern), schalten Sie den Backofen aus oder (Min.) (Min.) reduzieren Sie die Temperatur auf 100 °C Gardauer bis Kochen Sie (siehe Tabelle).
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OBST OBST (Std.) (Std.) Pflaumen 8 - 10 Apfelscheiben 6 - 8 Aprikosen 8 - 10 Birnen 6 - 9 11.22 KT Sensor RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Blutig Mittel Durch Roastbeef Lendenstück RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hackbraten SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr...
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SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammbraten / Lammkeule WILD Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hasenrücken / Hirschrücken Hasenkeule / Hase, ganz / Hirschkeule GEFLÜGEL Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hähnchen Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/Brust Ente, Brust FISCH (LACHS, FORELLE, Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
EINTÖPFE - SÜSS Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst / Reisbrei mit/ohne Obst / Süßer Nudelauflauf 11.23 Feuchte Umluft - haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln. Empfohlenes Zubehör Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter.
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11.25 Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß EN 60350, IEC 60350. BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen, 2 Formen à Ø Heißluft 60 - 90 20 cm Apfelkuchen, 2 Formen à...
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BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (Min.) 2 Ebe‐ 3 Ebenen Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Heißluft 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 bäck Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 23 - 40 1 / 4 Heizen Sie den leeren Backofen vor GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein. (Gastronorm) (kg) (Min.) Behälter Broccoli, Heizen Sie 1 x 1/2 perforiert 13 - 15 Setzen Sie den leeren Backofen das Backblech in die erste Einschubebe‐ ne ein. Broccoli, Heizen Sie 2 x 1/2 perforiert 2 x 0,3 2 und 4 13 - 15...
Führen Sie zum Einsetzen der beschädigen. Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Sie erhalten unsere Produkte bei , www.aeg.com/shop und in den besten 12.4 Untermenü von: Reinigung Einzelhandelsgeschäften. Das Untermenü mit den 12.3 Entfernen von Einhängegittern Reinigungsfunktionen befindet sich unter Vergewissern Sie sich vor der Gerätepflege,...
12.5 Einschalten einer Die angegebene Dauer bezieht Reinigungsfunktion sich auf die Dauer der Funktion und beinhaltet nicht die Zeit, die 1. Schalten Sie das Gerät ein. für die Reinigung des Garraums 2. Berühren Sie so lange, bis das durch den Benutzer benötigt Display S1 anzeigt.
12.9 Dampferzeugungssystem - 12.10 Entkalkungserinnerungen Entkalken - S3 Zweierlei Entkalkungserinnerungen erinnern Sie an die Durchführung der Funktion: Ist der Dampfgenerator in Betrieb, sammeln Entkalkung. Diese Erinnerungen werden sich aufgrund des Kalkgehalts des Wassers jedes Mal angezeigt, wenn Sie das Gerät Kalkablagerungen im Inneren an.
2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, beiden Türscharnieren vollständig nach um sie abzunehmen oben. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.
2. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Torx 20-Schraubendreher. 3. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 5. Bringen Sie den Metallrahmen und die 2. Entfernen Sie den Metallring und reinigen Dichtung wieder an.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Si‐ cherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu‐ gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wird unter‐ Die Funktion wurde vom Nutzer un‐ Wiederholen Sie den Vorgang. brochen, bevor sie beendet ist. terbrochen. Nach Beendigung der Reinigungs‐ Sie haben zu viel Reinigungsmittel Bedecken Sie alle Teile des Gar‐ funktion befindet sich zu viel Wasser in das Gerät gesprüht, bevor Sie raums mit einer dünnen Reinigungs‐...
Restwärme zum Warmhalten von Speisen Bei Verwendung dieser Funktion schaltet nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige sich die Lampe automatisch nach 30 oder Temperatur werden auf dem Display Sekunden aus. Sie können die Lampe wieder angezeigt. einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert. Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung Ausschalten des Displays...
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anbieten und auf dem Markt bereitstellen. zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Solche Vertreiber müssen zudem auf Endnutzer gewährleisten; das gilt auch für Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in kleine Elektrogeräte (s.o.), die der Endnutzer keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm zurückgeben will, ohne ein neues Gerät zu sind (kleine Elektrogeräte), im kaufen.