9. Tabell för tillagningstider
I tabellen finns exempel på vid vilken temperatur och hur länge olika
livsmedel ska friteras. Om anvisningarna på förpackningen skiljer sig från
dessa rekommendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.
Livsmedel
Morötter och grönsaker
Pommes frites
(djupfrysta)
Pommes frites (färska)
Klyftpotatis
(djupfrysta)
Grönsaker (t ex
zucchini, paprika,
aubergine)
Lök
Kött
Chicken nuggets
(djupfrysta)
Kycklingklubbor
Kycklingbröst
Fläskkotletter
Schnitzel (djupfryst)
Fläsk
│
■
50
SE
Mängd/
Tempe-
Vikt (g)
ratur
helst:
400–500
200 °C
max.: 800
500
180 °C
500
180 °C
helst: 600
180 °C
max.: 750
200 °C
200
200 °C
300
180 °C
helst: 4 stycken
200 °C
350
180 °C
350
200 °C
2 - 3 st.
180 °C
4 st.
200 °C
vänd/
Tid
skaka
15 – 20 min
Skaka om
2 gånger¹
30 min
Skaka om
20 – 30 min.
2 gånger¹
Skaka om
16 - 22 min.
2 gånger¹
22 min.
Skaka om
3 gånger³
25 min.
8 - 10 min.
Skaka²
15 - 20 min.
Vänd²
22 - 28 min.
Vänd²
10 - 15 min.
Vänd²
15 - 25 min.
Vänd²
20 - 25 min.
Vänd²
8 min.
Vänd²
SHFD 1400 B2