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Henny Penny VELOCITY-Serie Benutzerhandbuch Seite 35

Offenes frittiergerät
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3-20.
ABFALLENTSOR-
GUNG
März 2014
Option 7 geht zu "DISPOSE" (Entsorgen). Die Altölentsorgungsoption
ermöglicht eine Entsorgung des Öls aus der Auffangwanne in einen
außenliegenden Altöltank.
Bestätigen, dass die Steuerungseinstellungen den örtlichen Vorgaben
entsprechen. Siehe „Special Programming" (Sonderprogrammierung)
wegen weiterer Details zum Einrichten.
1. Auf der Anzeige erscheint "DRAIN Pot?" (Becken entleeren).
Die Taste neben "√" für „JA" drücken. Während das Öl in die
Ablasswanne fließt, wird "DRAINING" (Ablassen läuft) angezeigt.
Sollte zu irgendeinem Zeitpunkt das Ablassen abgebrochen werden
müssen, wird durch Drücken der "x!"-Taste der Vorgang gestoppt und
die Optionen "Fill" (Füllen), "RESUME" (Fortfahren), oder "QUIT"
(Beenden) werden angezeigt.
"FILL" (Füllen) - Das abgelassene Öl ist zurück in das Becken
geflossen.
"RESUME" (Fortfahren) - Der Ablassvorgang wird fortgesetzt.
"QUIT" (Beenden) - Rückkehr zum "FILTER"-Menü
2. Als nächstes erscheint die Aufforderung "PURGE" (Spülen). Dieser
Schritt dient dazu, die Leitungen von Altöl zu befreien.
Die "PUMP"-Taste (Pumpen) auf der Anzeige drücken und halten und
das Becken beobachten. Sobald sauberes Öl aus den Düsen kommt,
lassen Sie die Taste los. Lassen Sie genügend Zeit zu, damit das Altöl
vollständig in die Auffangwanne abfließen kann.
3. Sobald das Altöl vollständig ausgespült wurde, auf die "NEXT"-Taste
(Weiter) drücken.
4. Auf der Anzeige steht "DISPOSE" (Entsorgen). Drücken Sie die
"PUMP" (Pumpen)-Taste und lassen Sie los. Das Altöl in der
Auffangwanne wird nun entsorgt.
5. Sobald das Altöl vollständig aus der Auffangwanne entleert wurde,
drücken Sie die "STOP"-Taste, um den Pumpenmotor abzuschalten.
6. Sicherstellen, dass das Öl vollständig aus der Auffangwanne entfernt
wurde. Falls ein weiteres Pumpen erforderlich ist, drücken Sie auf
"PUMP", um fortzufahren. Drücken Sie dann auf "STOP", wenn der
Vorgang abgeschlossen ist.
7. Drücken Sie auf "done" (Fertig) und es erscheint "EXIT?"
(Beenden?). Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, drücken Sie auf
"√YES" (Ja) .
8. Falls der Stromschalter des Frittiergeräts eingeschaltet ist, erscheint
auf der Anzeige "TURN OFF UNTIL FILLED" (Abschalten, bis
das Füllen beendet ist). Die Anzeige bleibt solange stehen, bis das
Frittiergerät abgeschaltet wird.
9. Sicherstellen, dass das Frittiergerät mit frischem Öl gefüllt wird, bevor
es wieder eingeschaltet wird.
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Diese Anleitung auch für:

Velocity oxe-100

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