Bosch ErgoMaster 4-Serie Gebrauchsanleitung Seite 39

¡ Låt kokta matvaror svalna i kylskåpet
innan de skärs.
Rekommendation för optimala resultat:
¡ Bearbeta mjuka matvaror med det sto-
ra skärgallret, t.ex. jordgubbar, kokt po-
tatis eller ägg.
Användning av tärningsskäraren
→ Fig. -
29 45
Notera: Avsluta bearbetningen och töm
behållaren innan de bearbetade matvaror-
na når upp till tärnarens undersida.
Användningsexempel
Följ ovillkorligen de största mängderna
och längsta bearbetningstiderna i tabeller-
na.
Multifunktionstillbehör
Notera: Låt apparaten svalna till rumstem-
peratur efter varje driftcykel.
→ Fig.
46
→ Fig.
47
Receptexempel
Bröddeg
¡ 250 g mjöl
¡ 140 ml vatten
¡ 7 g socker
¡ 7 g margarin
¡ 0,5 g jäst
¡ 4 g salt
Tillagning
¡ Sätt in degkroken och förbered multi-
funktionstillbehöret för bearbetningen.
¡ Lägg alla ingredienserna utom vattnet i
behållaren.
Användningsexempel sv
¡ Blanda ingredienserna med maximal
hastighet.
¡ Tillsätt efter några sekunder vattnet ge-
nom påfyllningsöppningen.
¡ Bearbeta allt med maximal hastighet.
¡ Längsta gångtid: 1,5 minuter
¡ Bearbeta högst 1 receptmängd åt
gången.
Notera: Låt apparaten svalna till rumstem-
peratur efter varje driftcykel.
Sallad "Stolichny"
(För 2 personer)
¡ 150 g mortadella
¡ 3 kokta potatisar
¡ 2 saltgurkor eller marinerade gurkor
¡ 1 kokt morot
¡ 75 g ärter, små
¡ Salt och peppar
Dressing
¡ 1/4 bägare gräddfil
¡ 1/4 glas majonnäs
Tillagning
¡ Sätt in tärnaren och förbered multifunk-
tionstillbehöret för bearbetningen.
¡ Tärna de kokta och svalnade potatisar-
na, moroten, mortadellan och gurkorna
med maximal hastighet.
¡ Blanda alla tärnade ingredienser med
ärterna i en salladsskål.
¡ Krydda med salt och peppar efter be-
hag.
¡ Servera med gräddfil och majonnäs.
Rengöringsöversikt
Rengör de olika delarna enligt anvisning-
arna i tabellen.
→ Fig.
48
39