Bosch ErgoMaster 4-Serie Gebrauchsanleitung Seite 32

da Multifunktionstilbehør
Skæregitter-rengøringsenhed
15
1
Afhængigt af model
Bemærk: Hvis en del ikke er med leverin-
gen, kan den bestilles via kundeservice.
Multifunktionstilbehør
Multifunktionstilbehøret er egnet til at ælte,
skære og raspe fødevarer.
Bemærkninger
¡ Fjerne hårde bestanddele af fødevarer,
f.eks. brusk, knogler, sener eller kerner i
stenfrugt, før forarbejdningen.
¡ Multifunktionstilbehøret er ikke egnet til
at småhakke meget hårde fødevarer,
f.eks. kaffebønner, muskatnødder, pe-
berrod eller frosne fødevarer.
Symboler
Symbol Beskrivelse
Stik ikke fingrene ind i på-
fyldningsskakten.
Tåler ikke opvaskemaskine.
Dyp aldrig i væske, hold al-
drig ind under rindende
vand, og rengør ikke i opva-
skemaskinen.
Sæt drevpåsatsen på behol-
deren, og lås den.
Sæt grundholderen i drevpå-
satsen, og lås den.
Universalkniv/æltekrog
Universalkniven er egnet til at småhakke
fødevarer, f.eks. kød, hård ost, løg, hvidløg,
frugt, grønt, krydderurter, nødder og mand-
ler. Æltekrogen til er egnet til at ælte små
mængder dej.
Anvendelse af universalkniv eller
æltekrog
→ Fig. -
2 12
Bemærk: Hvis det er vanskeligt at sætte
drevpåsatsen på, så drej let på den trevin-
gede kobling på undersiden af påsatsen,
og prøv igen.
32
Holdeskive med finhakningsindsatser
Holdeskiven med finhakningsindsatser er
egnet til at skære, raspe og rive fødevarer,
f.eks. frugt, grønt og ost.
Oversigt over finhakningsindsatserne
Skære- Til skæring af agurker, gule-
indsats – rødder og kartofler
grov
Skære- Til skæring af agurker, gule-
indsats – rødder, rødbeder og squash
fin
Raspe- Til raspning af æbler, gulerød-
indsats der og ost
Riveind- Til rivning af kartofler til kartof-
sats felboller og kartoffelpande-
kager samt frugt og grønt til
salater
Bemærk: Finhakningsindsatserne er ikke
egnet til at småhakke meget hårde fødeva-
rer, f.eks. parmesanost eller chokolade.
Finhakningsindsatserne er kun til dels eg-
net til at småhakke fiberholdige fødevarer,
f.eks. pore, selleri eller rabarber.
Anvendelse af holdeskive med
finhakningsindsatser
→ Fig. -
13 28
Bemærk: Afslut forarbejdningen, og tøm
beholderen, før de forarbejdede fødevarer
når op til undersiden af holdeskiven.
Terningsnitter
Terningssnitteren egner sig til at skære
fødevarer i terninger f.eks. til salater, supper
og desserter:
¡ Grøntsager som f.eks. gulerødder, karto-
fler, agurker, tomater, paprika, løg, rød-
beder
¡ Frugt som f.eks. bananer, æbler, pærer,
jordbær, meloner, kiwi
¡ Æg
¡ Ost som f.eks. gouda, emmentaler
¡ Blødt pålæg som f.eks. mortadella
Bemærkninger
¡ Ikke egnet til meget blød eller meget
hård ost som f.eks. mozzarella, fetaost,
parmesan.