Receptai - Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung

Receptai

„Panini" yra šiltas, iš šviežios baltos duonos pagamintas sumuštinis. Prieš pat
patiekiant, jis yra paskrudinamas.
Sumuštinis su špinatais ir sūriu
250 g špinatų lapų
1 svogūnas
1 česnako skiltelė
1 valgomasis šaukštas aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
1 žiupsnelis druskos (ir pipirų)
4 riekės skrudinimo arba baltos duonos
40 g žolelių sviesto
75 g mocarelos
20 g pinijų riešutų
Paruošimas
1) Perrinkite ir nuplaukite špinatų lapus.
2) Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną bei česnako skiltelę ir pakepinkite
karštame aliejuje, kol nuskaidrės. Sudėkite špinatus. Pagardinkite citrinos
sultimis, druska ir pipirais.
3) Ant skrudinimo duonos užtepkite žolelių sviesto.
4) Mocarelą supjaustykite griežinėliais ir kartu su nuvarvintais špinatais
išdėliokite ant dviejų skrudino duonos riekelių. Užbarstykite pinijų riešutų.
5) Sumuštinius uždenkite kita skrudinimo duonos rieke.
6) Sumuštinį atsargiai padėkite ant jau įkaitinto sumuštinių keptuvo ir uždarykite
dangtį.
7) Luktelėkite, kol sumuštiniai apskrus ir taps rusvai auksiniai. Išimkite juos iš
sumuštinių keptuvės.
SPM 2000 F3
│
LT 73 ■