Klarstein FRUIT JERKY Bedienungsanleitung Seite 20

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Vorbereitung
Gemüse
Pilze In Scheiben, zerkleinert oder am
Stück trocknen.
Äußere Haut entfernen und in 0.5
Rhabarber
cm breite Stücke schneiden.
Rosenkohl Strunk entfernen und längs
halbieren.
Rote Bete Blanchieren, abkühlen, Strunk
und Wurzel entfernen und in
Scheiben schneiden.
Schnittlauch Kleinschneiden.
Stangen in 0,6 cm breite Stücke
Sellerie
schneiden.
In 2,5 cm lange Stücke
Spargel
schneiden.
Spinat Blanchieren bis er weich aber
nicht matschig ist.
Tomaten Haut entfernen und Hälften oder
Scheiben schneiden.
In 0.6 cm breite Scheiben
Zucchini
schneiden.
Zwiebeln In dünne Scheiben schneiden
oder hacken.
Trockentest Trockenzeit
6-14 Stunden
zäh
6-38 Stunden
trocken
8-30 Stunden
knusprig
8-26 Stunden
spröde
6-10 Stunden
spröde
6-14 Stunden
spröde
6-14 Stunden
spröde
6-16 Stunden
spröde
8-24 Stunden
zäh
6-18 Stunden
spröde
8-14 Stunden
spröde