Silvercrest SHF 1400 A1 Bedienungsanleitung Seite 42

Prigrizki iz listnatega testa
200 g (globoko zamrznjenega ali ohlajene-
ga) pripravljenega listnatega testa
polnilo po želji
2 jedilni žlici mleka
Testo razrežite na 16 kvadratov po 5 × 5 cm
in na vsak kvadrat dajte eno zvrhano čajno
žličko polnila. Kvadrate prepognite v trikotni-
ke in robove nekoliko navlažite z vodo. Robo-
ve z vilicami stisnite skupaj.
Osem žepkov položite v košaro cvrtnika in
premažite z mlekom. Posodo, vključno s ko-
šaro cvrtnika namestite v cvrtnik na vroč
zrak. Izberite program za kolačke, pecivo in
pekarske proizvode. Kanape iz listnatega
testa zapecite zlatorumeno.
Preostale žepke specite na enak način. Žep-
ke iz listnatega testa servirajte na servirnem
krožniku.
Polnila
Rikota in šunka:
• 50 g rikote premešajte s 25 g drobno
sesekljane šunke in sveže mletim
poprom.
Rikota in losos:
• 50 g rikote premešajte s 25 g prekaje-
nega lososa in 1 jedilno žlico fino nase-
kljanega drobnjaka.
Sir in mlada čebula:
• 75 g naribanega sira (gavda, čedar ali
grojer) premešajte s tanko narezano
mlado čebulo.
Kozice in koper:
• 75 g sesekljanih rožnatih kozic preme-
šajte z 1 jedilno žlico fino sesekljanega
kopra in ½ jedilne žlice limoninega so-
ka.
40 SI
Paprika in suha salama:
• 50 g na trakce narezane salame preme-
šajte s polovico rdeče paprike, nareza-
ne na kocke, in 1 jedilno žlico fino
sesekljanega svežega origana.
Jabolko in cimet:
• Polovico na majhne koščke narezanega
jabolka premešajte s ½ jedilne žlice
sladkorja, 1 čajno žličko naribane po-
marančne lupine in 1 čajno žličko cime-
ta.
Pikantne piščančje kračice z ma-
rinado za žar
1 strok česna, zmečkan
½ jedilne žlice gorčice
2 čajni žlički rjavega sladkorja
1 čajna žlička čilija v prahu
sveže mlet črni poper
1 jedilna žlica olivnega olja
1 ščepca soli
4 piščančje kračice
Česen zmešajte z gorčico, rjavim sladkor-
jem, čilijem v prahu, ščepcem soli in sveže
mletim poprom. Zmešajte z oljem.
Piščančje kračice dobro natrite z marinado
in pustite marinirati 20 minut.
Piščančje kračice dajte v košaro cvrtnika.
Posodo, vključno s košaro cvrtnika namestite
v cvrtnik na vroč zrak. Izberite program za
razkosano perutnino in ga zaženite. Po prib-
ližno 10 minutah piščančje kračice obrnite.
Piščančje kračice pecite še 10 minut, dokler
niso pečene.