Pametno kuvanje
Ručno kuvanje
Vodič za kuvanje u mikrotalasnom režimu
Opšte smernice
Hrana koja se može pripremati u mikrotalasnoj pećnici
Razne vrste hrane se mogu pripremati u mikrotalasnoj pećnici, uključujući sveže i smrznuto
povrće, voće, testenine, pirinač, zrnevlje, mahunarke, ribu i meso. Sosovi, kremovi, supe, pudinzi i
slatko takođe se mogu spremati u mikrotalasnoj pećnici.
Korišćenje poklopca tokom kuvanja
Hranu treba da poklopite tokom kuvanja jer voda koja isparava pospešuje proces kuvanja. Hrana
se može poklopiti na više načina, npr. keramičkim tanjirom, plastičnim poklopcem ili providnom
folijom koja se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Vreme nakon kuvanja
Po završetku kuvanja, važno je da hrana odstoji preporučeno vreme kako bi se omogućilo
izjednačavanje temperature u hrani.
Vodič za obradu smrznutog povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Kuvajte hranu sa poklopcem minimalno
navedeno vreme (pogledajte tabelu).
Nastavite sa obradom dok ne budete zadovoljni rezultatom. Promešajte dvaput tokom kuvanja i
jednom nakon kuvanja. Nakon obrade dodajte so, začinsko bilje ili maslac. Ne skidajte poklopac
tokom stajanja.
Porcija
Snaga
Hrana
(g)
(W)
Spanać
150
600
Brokoli
300
600
Grašak
300
600
Vreme
Trajanje
stajanja
Uputstvo
(min.)
(min.)
5–6
2–3
Dodajte 15 ml (1 kašike)
hladne vode.
8–9
2–3
Dodajte 30 ml (2 kašike)
hladne vode.
7–8
2–3
Dodajte 15 ml (1 kašike)
hladne vode.
Porcija
Snaga
Hrana
(g)
(W)
Boranija
300
600
Mešano povrće
300
600
(Šargarepa/Grašak/
Kukuruz)
Mešano povrće
300
600
(Na kineski način)
Vodič za kuvanje svežeg povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Dodajte 30–45 ml hladne vode
(2–3 kašike) za svakih 250 g ako nije preporučena druga količina vode (pogledajte tabelu).
Kuvajte sa poklopcem minimalno navedeno vreme (pogledajte tabelu). Nastavite sa kuvanjem da
biste dobili željeni rezultat. Promešajte jednom tokom i posle kuvanja. Nakon obrade dodajte so,
začinsko bilje ili maslac. Poklopite i ostavite da odstoji 3 minuta.
Savet:
Sveže povrće isecite na komade jednake veličine. Što je sitnije isečeno, brže će se
skuvati.
Svo sveže povrće treba da kuvate na maksimalnoj mikrotalasnoj snazi (900 W).
Porcija
Trajanje
Hrana
(g)
(min.)
Brokoli
250
4–5
500
5–6
Prokelj
250
5–6
Šargarepa
250
5–6
Karfiol
250
5–6
500
7–8
Vreme
Trajanje
stajanja
Uputstvo
(min.)
(min.)
7½-8½
2–3
Dodajte 30 ml (2 kašike)
hladne vode.
7–8
2–3
Dodajte 15 ml (1 kašike)
hladne vode.
7½-8½
2–3
Dodajte 15 ml (1 kašike)
hladne vode.
Vreme
stajanja
Uputstvo
(min.)
3
Pripremite cvetove jednake veličine.
Usmerite drške ka centru.
3
Dodajte 60–75 ml (5–6 kašika)
vode.
3
Isecite šargarepu na komade
jednake veličine.
3
Pripremite cvetove jednake veličine.
Presecite velike cvetove na pola.
Usmerite drške ka centru.
Srpski 23