Royal Catering RC-523E Bedienungsanleitung Seite 94

Hornos eléctricos rev. 0_____________________________________________________________________
3.2.2 Programación del tiempo de cocción
Para programar el tiempo de cocción (de 1 minuto a 4 horas) utilizar el pomo "1". Cualquier
valor programado se visualiza en el display tiempos
3.2.3 Programación del temperatura de cocción
Para programar la temperatura de cocción (de 50°C a 270°C en la cámara de cocción y de 0°C
a 100°C para "∆T" y para la sonda "al núcleo") utilizar el pomo "2". Cualquier valor
programado se visualiza en el display temperaturas.
3.2.4 Programación del clima de cocción
Para programar el clima de cocción (seco/vapor utilizar el pomo "3" El valor (en porcentaje)
programado se visualiza en la barra luminosa formada: por 5 leds azules (de 20% a 100%) para
la opción "vapor" (girar el pomo en el sentido contrario al de las agujas del reloj), y por 5 leds
rojos (de 20% a 100%) para la opción "seco" (girar el pomo en el sentido de las agujas del
reloj). El led blanco indica que la función clima está desactivada.
3.2.5 Selección de fase de cocción
Para seleccionar la fase de cocción (de 1 a 4) pulsar el botón
indica la fase seleccionada. Para cada fase seleccionada es posible programar los parámetros de
cocción deseados (tiempos/temperatura/clima). Pulsando el botón en cualquier momento es
posible comprobar el tiempo de cada fase de cocción.
Durante el funcionamiento del horno (en el display tiempos) se visualiza el tiempo de cocción
restante de todas la 4 fases (el led que parpadea indica la fase de cocción operativa en ese
preciso instante).
En la primera y en la cuarta fase se puede programar un tiempo "infinito" (girar en el sentido
contrario al de las agujas del reloj el pomo "1"): en el display tiempo se visualizan los mensajes
"inF" (primera fase) o bien HoLd (cuarta fase: útil para mantener caliente los platos ya cocidos).
En estos casos las otras fases no se pueden seleccionar.
3.2.6 Selección de temperatura de cocción
Para seleccionar la temperatura de cocción (en cámara de cocción/sonda "al núcleo"/"∆T")
pulsar el botón . El encendido del led verde indica la temperatura seleccionada. Los valores
de las temperaturas seleccionadas se visualizan el display temperaturas.
Temperatura en cámara de cocción: Cuando se enciende el horno (en "ON") se selecciona
automáticamente la temperatura en la cámara de cocción (led encendido en
programar el valor deseado utilizar el pomo "2". Durante el funcionamiento del horno se
visualiza alternativamente la temperatura programada (led encendido en ) y la temperatura real
en la cámara de cocción (led encendido en ).
Temperatura "en el núcleo" del alimento
temperatura con la que se desea cocer el interior del alimento, pulsar el botón
encienda el led correspondiente al símbolo
funcionamiento del horno (con la sonda térmica en forma de aguja introducida en el alimento)
se visualiza alternativamente la temperatura programada (led encendido en
real en el interior del alimento (led encendido en
Temperatura T (DELTA-T): Para programar la temperatura correspondiente a la función "T",
hasta que se encienda el led correspondiente al símbolo T y utilizar el pomo
pulsar el botón
"2": Durante el funcionamiento del horno (con sonda térmica en forma de aguja introducida en
el alimento) se visualiza alternativamente la temperatura real en la cámara de cocción (led
) y la temperatura programada para "T" (led encendido en T).
encendido en
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.
(Para Horno preparado con sonda al corazón)
y utilizar el pomo "2". Durante el
).
. El encendido del led verde
: Para programar la
hasta que se
) y la temperatura
) . Para