Kochen Im "Programmierten" Modus; Stromausfall; Anschluss An Einem Pc - Royal Catering RC-523E Bedienungsanleitung

Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________
- neutral (weiße LED ein)
- nur Dampf (alle 10 blauen LEDs ein / 100%)
- Dampf variabel (blaue LEDs ein von 1 bis 9 / von 10% bis 90%)
Die Funktion "Vorwärmen" (falls gewünscht) durch Druck auf Taste
Die Funktion "Motoren auf halber Geschwindigkeit"(falls gewünscht) für eine oder mehrere
Phasen durch Druck auf Taste
Bitte bedenken:
1. Falls der Kochgang nicht mit der Kernsonde erfolgt und in eine oder mehrere Phasen mit
Zeitgebung unterteilt ist, schaltet sich der Backofen nach Ablauf der für die einzelne
Phase eingestellten Zeit oder nach Ablauf der Gesamtzeit der verschiedenen Phasen
automatisch aus. Falls die Kochzeit "inF" ("unendlich") eingestellt worden ist, wird der
Backofen funktionieren, bis ihn der Operateur durch Druck auf Taste
2. Falls der Kochgang mit der Kernsonde erfolgt und in eine oder mehrere Phasen (auch mit
Zeitgebung) unterteilt ist, geht der Backofen bei Erreichen der mit der Sonde
eingestellten Temperatur auf die nächste Phase über; wenn dagegen nur eine Phase
(auch mit Zeitgebung) oder die Zeit "inF" eingestellt ist, endet der Kochgang und der
Backofen schaltet sich unabhängig von der für die Phase eingestellten Zeit automatisch
aus.

3.7.2 Kochen im "programmierten" Modus

Wenn bereits Kochprogramme gespeichert sind
Kochgang für ein bestimmtes Kochgut), ist ihre Benutzung sehr einfach.
Nachdem der Backofen eingeschaltet worden ist (auf "ON"/grüne LED aus), die gespeicherte
Programmnummer (sichtbar am Display Programme) durch Betätigung der Tasten
wählen. Den Kochgang durch Druck auf Taste
Am Ende des Kochgangs schaltet sich der Backofen automatisch aus und es ertönt 10" lang
eine akustische Warnvorrichtung ("Biep").
Bitte bedenken:

3.8 Stromausfall

Bei Wiederaufnahme der Stromversorgung nach einem Stromausfall setzt der Ofen den Betrieb
automatisch fort, wenn die Taste
Garzyklus bleiben gespeichert).

3.9 Anschluss an einem PC

Im unteren Teil der Bedienblende (von unten her gesehen) befindet sich der Eingang (den
Gummischutz entfernen) für einen seriellen Anschluss zur interaktiven Verbindung mit einem
PC. Wenn ein PC mit der "Software " (Optional) mit diesem Anschluss verbunden wird,
können zum "Speicher" des Backofens bis zu 99 Kochprogramme (individuell gestaltet)
übertragen werden, deren operative Parameter bereits alle eingestellt sind; umgekehrt können
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einstellen. Den Kochgang durch Druck auf Taste
Vor dem Start des Kochgangs kann der Wert der für die vier Phasen
eingestellten Parameter überprüft (auf Taste
geändert werden. Damit die geänderten Parameter operativ werden,
müssen sie gespeichert sein (auf Taste
Bestätigung hört).
gedrückt wird (die voreingestellten Parameter des
(der Programmnummer entspricht ein
starten.
drücken, bis man die akustische
einstellen.
starten.
ausschaltet.
oder
drücken) und ggf.