Risques D'utilisation; Fonctionnement; Description Des Commandes - Fagor CP-G905 Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

CECI EST UN APPAREIL À USAGE EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL, QUI
DOIT ÊTRE UTILISÉ PAR UN PERSONNEL QUALIFIÉ.

5.1 Risques d'utilisation

5.2

Fonctionnement

Indications pour un usage approprié de la machine :
Ne jamais mettre l'appareil en marche sans avoir rempli la cuve au préalable. Dans le
cas contraire, la surchauffe endommagerait sérieusement la machine.

Ne pas dépasser la quantité d'eau maximum recommandée.
 Il est recommandé d'introduire lentement le panier rempli dans l'eau afin que l'écume
par la cuisson ne déborde pas par le haut de la cuve.
Il est extrêmement important que la cheminée ne soit pas obstruée, même
partiellement, afin d'assurer le bon fonctionnement des brûleurs.
.
Nous vous indiquons ci-dessous les pas à suivre pour optimiser le fonctionnement de votre cuiseur à
pâtes et vous montrons toutes les options de fonctionnement dont il dispose.
5.2.1

Description des commandes

Commande M
Vous êtes en train d'utiliser un cuiseur à pâtes ; n'utilisez pas cet appareil à
des fins différentes que celles prévues, car cela peut détériorer les parties
fonctionnelles de ce dernier.
Surveillez assidûment le niveau de remplissage de la cuve :

Un remplissage insuffisant peut être à l'origine d'une élévation
excessive de température provoquant la surchauffe de l'appareil.

Un remplissage excessif peut être à l'origine de débordements d'eau
chaude avec le danger résultant de provoquer des brûlures.
En cas d'utilisation de dissolvants ou de produits de nettoyage inflammables,
pour enlever d'éventuelles incrustations dans la cuve, toujours le faire avec le
cuiseur à pâtes froid, les commandes des brûleurs éteintes et l'interrupteur
principal débranché. Une fois les produits utilisés, procéder à un rinçage
soigneux avec de l'eau en abondance de la cuve.
Train
d'étincelles
Commande A
provoquée
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