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INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME
Wasseranschluss
Der Anschluss der Maschine an eine Hauptwasserleitung muss durch eine qualifizierte Person erfolgen.
Lassen Sie vor dem Anschließen der Maschine etwa 20 Liter Wasser aus der Hauptwasserleitung laufen.
Schließen Sie den in der Maschine montierten Zulaufschlauch an die Hauptwasserleitung an, die ein
3/8"-Außengewinde mit Absperrventil aufweisen muss, und ziehen Sie die Verbindung mit einer Rohrzange an.
Verwenden Sie sicheres Trinkwasser mit einem Härtegrad zwischen 5 und 8 ºfH (französische Skala). Ein
niedrigerer Wert kann auf Korrosion hydraulischer Komponenten hinweisen. Ein höherer Wert führt
zu vermehrten Kalkablagerungen im Boiler. Beides wirkt sich negativ auf die Maschinenleistung und die
Espresso-Qualität aus.
Schließen Sie die Maschine bei Bedarf an einen Wasserenthärter oder ein Remineralisierungssystem an, um
die Wasserhärte zu senken. Verwenden Sie dafür den flexiblen Schlauch im Zubehörfach der Maschine.
Schließen Sie ein Ende des Wellschlauchs an den Abtropfbecher in der Maschine und das andere Ende an
die Hauptablassleitung im Anschlussbereich an.
Wichtig:
Verwenden Sie nur die mit der Maschine gelieferten neuen Schläuche. Alte Schläuche dürfen
nicht wieder benutzt werden.
Kontrollieren Sie, dass der Ablassschlauch nicht verdreht ist und auf seiner gesamten Länge
tiefer als der Abtropfbecher liegt.
Druck und Temperatur
Temperatur und Druck im Boiler hängen direkt voneinander ab (siehe Abb. 01).
Die Maschine verfügt über einen Druckmesser, der den Boilerdruck anzeigt. Bei Ausstattung mit einem
Display wird auch die Boilertemperatur angezeigt.
C
o
125
120
115
110
Inbetriebnahme
14
R
Verhältnis von Boilerdruck und -temperatur
0,7
0,8
0,9
Standarddruck und -temperatur
Drehen Sie die externe Wasserversorgung der Maschine auf.
Schalten Sie die Maschine am Netzschalter ein.
Drücken Sie eine Getränketaste auf dem Bedienfeld jeder
Brühgruppe und warten Sie, bis aus jeder Brühgruppe kontinuierlich
Wasser fließt. Auf diese Weise werden die Wärmetauscher in der
Maschine korrekt befüllt.
Öffnen Sie den Dampfhahn, damit die Luft aus dem Boiler
entweichen kann.
Die rote Leuchte zeigt an, dass der Aufheizvorgang im Boiler läuft.
Sie erlischt, wenn die Maschine die Betriebstemperatur erreicht hat.
Die Maschine ist jetzt einsatzbereit.
1,0
1,1
1,2
Abb. 01
G-10
KAPSELEINHEIT
BAR
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