RINDFLEISCH
Roastbeef oder Filet,
durch, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Schulter / Hals / Schinkenstück 1–1,5
Koteletts / Brustspitz
Hackbraten
Schweinshaxe, vorgegart
KALB
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Kalbsbraten
Kalbshaxe
50
DEUTSCH
je cm Dicke
Heissluftgrillen
(kg)
1–1,5
0,75–1
0,75–1
(kg)
1
1,5–2
(°C)
170–180
(°C)
160–180
170–180
160–170
150–170
(°C)
160–180
160–180
(min)
8–10
(min)
90–120
60–90
50–60
90–120
(min)
90–120
120–150