PLÄTZCHEN
Hefeplätzchen
Meringues
Eiweissgebäck / Meringuen
Brötchen, Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor
10.6 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Mit Käse überbackene Bagu‐
ettes
Gemüsegratin, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Lasagne, frisch
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Süsse Aufläufe
Nudelauflauf
10.7 Backen auf mehreren Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heissluft.
KUCHEN/
KLEINGEBÄCK
Windbeutel / Eclairs, Hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Streuselkuchen, trocken
48
DEUTSCH
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(° C)
160–180
150–160
(° C)
150–160
100–120
80–100
190–210
(° C)
160–170
160–170
180–200
180–200
160–170
180–200
180–200
Verwenden Sie die Kuchenbleche.
(min)
25–45
30–45
(min)
20–40
30–50
120–150
10–25
(min)
15–30
15–30
25–40
30–60
30–60
40–60
45–60
2 Ebenen
1 / 4
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