Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
10.8 Grill
Warm de lege oven voor het koken voor.
Alleen dunne stukken vlees of vis grillen.
GRILLEN
Gebruik de functie: Grill
Rosbief
Runderfilet
Varkenshaas
Kalfsvlees
Lamsrugfilet
Hele vis, 0,5 kg - 1 kg
GRILL INTENS
Gebruik de vierde rekstand, tenzij an‐
ders aangegeven.
Gebruik de functie: Grill Intens
Grill met de maximale temperatuurin‐
stelling.
Varkensfilet
Worstjes
Steaks
Brood met iets erop
68
NEDERLANDS
(°C)
(min)
1e kant
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
(min)
(min)
1e kant
2e kant
10 - 12
6 - 10
10 - 12
6 - 8
7 - 10
6 - 8
6 - 8
-
Plaats een pan op de eerste rekstand om vet
op te vangen.
(min)
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
10.9 Inmaken
Gebruik de functie Onderwarmte.
Gebruik alleen weckpotten van dezelfde
afmetingen.
Gebruik geen weckpotten met een draai- of
bajonetsluiting en metalen bakken.
Gebruik de eerste rekstand.
Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter
op het bakrooster.
Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af
met een klem.
De potten mogen elkaar niet aanraken.
Doe ongeveer 1/2 liter water in de bakplaat
om voldoende vocht in de oven te geven.
Als de vloeistof in de weckpotten begint te
borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij
weckpotten van 1 liter), stop de oven of
verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg
de tabel).
Stel de temperatuur in op 160 - 170 °C.
2
3
2
2
3
3 / 4
Werbung
Inhaltsverzeichnis
