Rezepte Für Express-Garen - Sharp R-239 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

REZEPTE FÜR EXPRESS-GAREN
FISCHFILET MIT SAUCE (EC-6)
Fischfilet mit Pikanter Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g
40 g 80 g 120 g
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 TL 1-2 TL 2 TL
200 g 400 g 600 g
FISCHFILET MIT SAUCE (EC-6)
Fischfilet mit Curry Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g
40 g 80 g 120 g
160 g 320 g 480 g
AUFLÄUFE (EC-7)
Spinatauflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten
der Form
150 g 300 g Blattspinat (auftauen und abgießen)
15 g 30 g Zwiebel (fein gehackt)
Salz, Pfeffer, Muskat
150 g 300 g Kartoffeln (in Scheiben)
35 g 75 g gekochter Schinken (gewürfelt)
50 g 100 g Crème fraîche
1 2 Eier
40 g 75 g geriebenen Käse
Paprikapulver
AUFLÄUFE (EC-7)
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten
der Form
200 g 400 g Frisch oder Salzkartoffeln (in Scheiben)
115 g 230 g Zucchini (feine Scheiben)
75 g 150 g Crème fraîche
1 2 Ei(er)
1 / 2
1 Zehe Knoblauch (zerdrückt)
Salz, Pfeffer
40 g 75 g Gouda (geriebenen)
10 g 20 g Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
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Tomaten aus der Dose (abgetropft)
Mais
Chillisauce
Zwiebel (fein gehackte)
Rotweinessig
Senf, Thymian, Cayenne-Pfeffer
Fischfilet
Salz
Fischfilet
Salz
Bananen (in kleinen Stücken)
Currysauce (fertig zubereitete)
25/D-11
Zubereitung
1. Die Zutaten für die Sauce mischen.
2. Die gesalzenen Fischfilets (z.B. Rotbarschfilet)
mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde
Auflaufform geben.
3. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen
und über die Filets gießen.
4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit
EXPRESS-GAREN EC-6 für "Fischfilet mit
Sauce" garen.
5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen
über die Filets geben.
3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit
EXPRESS-GAREN EC-6 für "Fischfilet mit
Sauce" garen.
4. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die
Auflaufform schichten. Die letzte Lage sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und
über das Gemüse gießen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und
Paprika bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-
GAREN EC-7 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde
Lagen von Kartoffelscheiben und
Zucchinischeiben in die Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz, Pfeffer
und Knoblauch würzen und über das Gemüse gießen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und
Paprika bestreuen.
4. Abschließend den Auflauf mit Sonnenblumen-
kernen bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-
GAREN EC-7 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.