RO
Ce fel de recipiente pot fi utilizate?
Functia microunde
Pentru functia microunde nu uitati ca microundele
sunt reflectate de suprafetele metalice. Sticla,
portelanul,
lutul,
microundelor sa treaca prin ele.
Din acest motiv, recipientele din metal sau cu
insertii metalice (chiar si decorative) nu pot fi
utilizate in cuptorul cu microunde.
Materialele ideale a fi utilizate in cuptorul cu
microunde sunt sticla, portelanul, lutul sau plastic
rezistent la temperatura. Recipientele din sticla
sau portelan subtire trebuie utilizate pentru
perioade scurte si doar pentru a incalzi alimentele
sau lichidele.
Alimentele fierbinti transmti din caldura catre
recipientele in care sunt preparate, acestea
devenind la randul lor fierbinti. De aceea trebuie
sa purtati manusi pentru cuptor!
Cum se testeaza recipientele pe care doriti sa
le utilizati
Introduceti in cuptor recipientele pe care doriti sa
le utilizati, timp de 20 secunde la putere maxima.
Dupa aceasta perioada daca recipientele sunt reci
sau doar putin calde, puteti utiliza recipientul
respectiv. Daca dincontra se incalzesc tare sau
dau nastere la arcuri electrice, nu sunt potrivite
pentru cuptorul cu microunde.
Functia Gril
In cazul functiei grill recipientele utilizate trebuie
sa reziste la o temperatura de cel putin 300ºC.
Recipientele din plastic nu sunt potrivite pentru a fi
utilizate pentru functia grill.
Functia microunde + grill
Pentru aceasta functie recipientele trebuie sa
indeplineasca cumulat conditii pentru functia
microunde respectiv grill.
Recipientele si foile din aluminiu
Alimentele semi-preparate in recipiente sau folie
de aluminiu pot fi introduse in cuptor daca sunt
respectate urmatoarele aspecte:
90
plasticul
si
hartia
Respectati recomandarile producatorului
alimentelor, recomandari tiparite pe
ambalaj
Recipientele din aluminiu nu trebuie sa
permit
aiba o inaltime mai mare de 3 cm sau sa
vina in contact cu peretii incintei cuptorului
(intre recipient si pereti trebuie sa fie o
distanta de minim 3 cm). Orice capac din
aluminiu trebuie scos.
Asezati recipientul din aluminiu pe platoul
rotativ. Daca utilizati gratarul metalic,
asezati recipientul din aluminiu pe o farfurie
din portelan. Nu asezati recipientul din
aluminiu direct pe gratarul metalic.
Perioada de gatit va fi mai lunga pentru ca
microundele patrund in aliment doar prin
partea superiora. Daca aveti nelamuriri
este mai bine sa utilizati doar recipiente
potrivite pentru cuptoare cu microunde.
Folia de aluminiu poate fi utilizata pentru a
reflecta microundele in timpul procesului de
decongelare. Alimentele delicate ca
pasarile si carnea tocata pot fi protejate
infasurand extremitatile /marginile acestora
cu folie de aluminiu.
Important: folia de aluminiu nu trebuie sa
vina in contact cu peretii incintei cuptorului
pentru ca exista pericolul generarii de arcuri
electrice.
Capace
Va recomandam sa utilizati capace din sticla sau
plastic pentru ca:
1. Acestea vor opri evaporarea excesiva (mai
ales in cazul in care perioada de gatit este
mai lunga);
2. Perioada de gatit este scurtata;
3. Aliméntele nu se usuca;
4. Aromele sunt conservate.
Capacele trebuie sa fie prevazute cu orificii astfel
incat in interiorul recipientului sa nu se dezvolte
presiune. Pungile din plastic trebuie sa fie
deschise. Biberoanele si borcanele cu mancare
pentru copii sau recipientele similare trebuie sa fie
incalzite fara tetina, capac, in caz contrar pot
exploda.