Salvis Easy Pro SCS 1/1 SEPro Bedienungsanleitung Seite 24

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Beim ∆T Garen wird die Garraumtemperatur der ansteigenden Kerntemperatur nachgeführt.
Beispiel:
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Eingabe ∆T = 50°C Kerntemperatur 65°C
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Beim Starten des ∆T – Programms wird die Kerntemperatur gemessen, z.B. 20°C
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Das ∆T (50°C) wird addiert, dies ergibt die Anfangs – Gartemperatur ∆T 50°C + KT 20°C = 70°C
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Steigt die Kerntemperatur im Gargut an, wird die Garraumtemperatur entsprechend erhöht.
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z.B. ∆T 50°C + KT 35°C = 85°C Garraumtemperatur.
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Beim Erreichen der in diesem Beispiel eingestellten Kerntemperatur von 65°C ist die
Garraumtemperatur ∆T 50°C + KT 65°C = 115°C.
Zusatzfunktionen:
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Sind identisch mit Programm NT- Garen.
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