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Easy Pro SCS 1/1 LEPro
Salvis Easy Pro SCS 1/1 LEPro Handbücher
Anleitungen und Benutzerhandbücher für Salvis Easy Pro SCS 1/1 LEPro. Wir haben
1
Salvis Easy Pro SCS 1/1 LEPro Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung
Salvis Easy Pro SCS 1/1 LEPro Bedienungsanleitung (44 Seiten)
Combi-Steamer
Marke:
Salvis
| Kategorie:
Küchengeräte
| Dateigröße: 1.4 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
2
Funktionsweise
3
1 Hinweise zur Betriebssicherheit
4
Installation
4
Betrieb
4
Abluft
4
Kondensationshaube Option
4
Schlauchbrause mit Rückholautomatik
4
2 Bedienblende und Funktionsbeschreibung
5
Navigator
5
Bedienung des Easy Pro mit dem Easy Pro Navigator
6
Bildschirmaufbau Manueller Betrieb
6
Belegung der Sensortasten
6
3 Inbetriebnahme des Easy Pro IM Manuellen Betrieb
7
Manuelle Eingabe
7
Manueller Betrieb mit einem Schritt
8
Manueller Betrieb mit Zwei Schritten
9
Eingabe von Mehreren Garschritten Zeit und KT Kombiniert
10
Betriebszustand bei Mehreren Garschritten Zeit und KT Kombiniert
10
Anzeige der Ist-Werte
11
Anwahl von Zusatzfunktionen
12
Zeitvorwahl für Manuelle Eingabe
12
4 Garverfahren IM Halbautomatischen Betrieb
13
5 Programme Speichern
14
Programm Speichern
14
Programm Info
16
Programme Löschen
17
Programme Kopieren
17
Auswahl und Start eines Programms aus der Programmliste
18
Auswahl und Start eines Programms aus der Favoritenliste
18
Zeitvorwahl für Programmbetrieb
19
6 Menü-Gruppen IM Vollautomatischen Betrieb
20
Auswahl und Start aus der Menü-Gruppe
20
Piktobetrieb
20
7 Sonderprogramme
21
Bankett
21
NT-Garen
22
Zusatzfunktionen
22
Funktion Cook & Hold
23
Delta-T-Garen
23
Backen
25
Funktion HACCP
26
Schnittstelle Verbindungskabel
26
Auswahl und Druck von Garprotokollen
27
Garraum Reinigung
28
Vollautomatische Reinigung mit Autoclean
28
Manuelle Reinigung
29
Zeitvorwahl für Autoclean
29
Auswahl und Druck von Autoclean Protokollen
29
Hinweise zur Betriebssicherheit
30
Vorbereitungen zur Reinigung
30
Wechsel der Kanister von Reiniger und Klarspüler
30
8 Kombi-Kochen
31
9 Vorheizen - Kühlen Active Temp
32
10 SPS System Combi-Steamer
32
11 Spezial Funktionen
33
Wochenprogramm
33
Setup
33
Datum/Uhrzeit
33
Startbildschirm
34
Funktion Sprachauswahl
34
Geräteeinstellungen
34
12 Fehler
35
Fehleranzeige
35
Störungsmeldungen
36
Fehlerbeseitigung
37
13 Betriebsende
37
14 Pflege
38
Pflege der Türdichtungen
38
Aussenflächen Reinigen
38
Garraum hinter dem Luftleitblech Reinigen
39
Luftansaugfilter Reinigen
39
15 Kommunikation Proconnect ↔ Combi-Steamer
40
Inbetriebnahme Kommunikation Proconnect ↔ Combi-Steamer
40
Funktion Küchenleitsystem Vernetzung (Option)
40
16 Zubehör - Zusatzausstattung
41
17 Daten des Gerätes
42
18 Wartungsvermerke
42
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