Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung Seite 86

OATMEAL programa
Rekomenduojama pieniškoms košėms virti. Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 10 minučių. Taip pat
galimas rankinis gaminimo laiko nustatymas kas 1 minutę, nuo 5 min. iki 1 val. 30 min. diapazone.
OATMEAL programa skirta košėms su neriebiu pasterizuotu pienu virti. Vengiant pieno užvirimo ir siekiant norimo rezulta-
to, prieš gaminant rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:
• kruopščiai nuplauti nesmulkintas kruopas (ryžius, grikius, miežius ir pan.), kol vanduo taps skaidrus;
• prieš verdant, sutepti daugiafunkcio puodo dubenį aliejumi;
• griežtai laikytis receptų knygoje nurodyto produktų kiekių; griežtai draudžiama padidinti arba sumažinti produktų kiekį;
• naudojant nenugriebtą pieną, skiesti jį geriamuoju vandeniu santykiu 1:1.
Pieno ir kuopų savybės, priklausomai nuo jų kilmės ir gamintojo, gali skirtis, todėl atitinkamai gali skirtis ir gaunamas rezultatas.
Nepasiekus norimo rezultato OATMEAL programa, siūlome pasinaudoti universalia MULTI COOK programa. Optimali košės
virimo temperatūra — 95°С. Produktų kiekį ir virimo laiką nustatykite laikydamiesi recepto.
STEAM programa
Rekomenduojama daržovėms, žuvims, mėsai, dietiniams ir vegetariniams patiekalams, o taip pat patiekalams vaikams ga-
minti garuose. Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 15 minučių. Taip pat galimas rankinis gaminimo laiko
nustatymas kas 5 minutes (nuo 2 val.).
Norint gaminti maistą šia programa, naudokite specialią talpą (yra komplekte):
1. Įpilkite į dubenį 600–1 000 ml vandens. Įstatykite dubenį į talpą, kad galėtumėte gaminti garuose.
2. Laikydamiesi recepto, pamatuokite ir paruoškite reikiamą produktų kiekį, tolygiai išdėliokite juos talpoje ir įstatykite
dubenį į prietaiso korpusą. Įsitikinkite, kad dubuo glaudžiai liečiasi su kaitinimo elementu.
3. Sekite 3–10 skyriaus „Bendrųjų veiksmų eiga, naudojant automatines programas" nurodymų.
Gaminimo programos atgalinė laiko atskaita prasideda užvirus vandeniui ir pasiekus pakankamą garų tankį dubenyje.
Nenaudojant automatinių šios programos laiko nuostatų, pasinaudokite rekomenduojamo įvairių produktų gaminimo laiko
garuose lentele.
BREAD programa
Rekomenduojama įvairių rūšių kvietinei duonai su ruginiais miltais kepti. Programa numatyta pilnam duonos gaminimo
ciklui: nuo kildinimo iki kepimo. Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 3 valandos.
• Taip pat galimas rankinis gaminimo laiko nustatymas kas 10 minučių, nuo 1 iki 6 val. Automatinio pašildymo funkcija
šioje programoje nėra galima.
• Sudedant produktus atkreipkite dėmesį, kad jie būtų žemiau 1/2 žymos, esančios vidinėje dubens pusėje.
• Reikia turėti omenyje, kad pirmąją programos veikimo valandą yra kildinama tešla, o tik po to duona kepama.
Prieš naudojant miltus, rekomenduojama juos nusijoti, tokiu būdu prisotinant miltus deguonimi ir pašalinant priemaišas.
Nerekomenduojama naudotis funkcija „Atidėtas paleidimas", nes tai gali turėti įtakos kepinio kokybei.
Pilnai nepasibaigus kepimo procesui, neatidarykite daugiafunkcio puodo dangčio! Nuo to priklauso kepinio kokybė.
Gaminimo laikui sutrumpinti ir procesui supaprastinti rekomenduojama naudoti duonos ruošinius.
Gaminimo programų suvestinė (gamyklinės nustatos)
Programa Naudojimosi rekomendacijos
Įvairių patiekalų gaminimas, su galimybe nustatyti
MULTI COOK
temperatūrą ir gaminimo laiką.
OATMEAL Pieniškų košių virimas.
86
Gaminimo laiko /
nustatymo etapo
diapazonas
5 min. — 1 val. /
 
15 min. 1 min.
1-12 val. / 5 min.
5 min. — 1 val.
 
10 min.
30 min. / 1 min.
Programa Naudojimosi rekomendacijos
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų
STEW
gaminamų patiekalų troškinimas.
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų
FRY
gaminamų patiekalų kepimas.
SOUP Sultinių, marinatų, daržovių ir šaltų sriubų virimas.
Mėsos, žuvų, daržovių ir kitų produktų gaminimas
STEAM
garuose.
Makaronų gaminių iš įvairių kvietinių miltų rūšių, gam-
inimas; dešrelių, koldūnų ir kitų pusfabrikačių virimas.
Kai programa pradeda veikti, palaukite garsinis signalas
PASTA
signalas jums, kad vandens virimo. Pridėti sudedamųjų
dalių, uždarykite dangtį ir paspauskite mygtuką Start
(Pradėti). Atgalinės atskaitos programos prasideda.
Kondensuoto pieno, troškintos mėsos, šaltienos,
SLOW COOK
drebutienos gaminimas.
BOIL Daržovių ir pupų virimas.
Rekomenduojama keksui, biskvitui, apkepui, mielinės
BAKE
ir sluoksniuotos tešlos pyragams kepti.
Įvairių kruopų ir garnyrų gaminimas. Birių košių
GRAIN
virimas ant vandens.
Įvairių plovo rūšių gaminimas (su mėsa, žuvimis,
PILAF
paukštiena, daržovėmis).
YOGURT Įvairių jogurto rūšių gaminimas.
PIZZA Picos kepimas.
Ruginės ir kvietinės duonos kepimas (įskaitant tešlos
BREAD
kildinimo etapą).
DESSERT Įvairių šviežių vaisių ir uogų desertų gaminimas.
QUICK COOK Greitas ryžių ir birių košių ant vandens virimas.
Gaminimo laiko /
nustatymo etapo
diapazonas
20 min. — 12 val. /
 
1 val.
5 min.
5 min. — 1 val.

15 min.
30 min. / 1 min.
20 min. — 8 val. /
 
1 val.
5 min.
5 min. — 2 val. /
  
15 min.
5 min.
 
8 min. 2-20 min. / 1 min.
 
5 val. 1-8 val. / 10 min.
5 min. — 2 val. /
 
40 min.
5 min.
20 min. — 8 val. /
 
1 val.
5 min.
5 min. — 4 val. /
 
35 min.
5 min.
20 min. — 1 val.
 
1 val.
30 min. / 10 min.

8 val. 6-12 val. / 10 min.
20 min. — 1 val. /
 
25 min.
5 min.

3 val. 1-6 val. / 10 min.
5 min. — 4 val. /
 
1 val.
5 min.
