Další Funkce; Doplňkové Příslušenství; Údržba Přístroje - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

V modelové řadě multifunkčních hrnců REDMOND při programech STEW a SOUP se při nedostatku tekutin v nádobě spouští
systém ochrany před přehřátím přístroje. V takovém případě se program přípravy pokrmu zastavuje a multifunkční hrnec
přechází do režimu autoohřívání.
Doporučená doba vaření různých produktů v páře
Potravina
Vykostěné maso vepřové / hovězí (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Vykostěné maso skopové (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Kuřecí filety (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Masové kuličky / karbenátky
Ryba (filé)
Krevety salátové (loupané, vařené a zmrazené)
Brambor (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Mrkev (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Řepa (kostky 1,5 × 1,5 cm)
Zelenina (mražená)
Vejce
Je třeba vzít v úvahu, že se jedná o obecná doporučení. Doba se může lišit od doporučených hodnot v závislosti na kvalitě
konkrétního výrobku, a také na vašich chuťových preferencích.
Doporučení pro použití teplotních režimů v programu MULTI COOK
Provozní
teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů)
°C
35 Kynutí těsta, příprava octu
40 Příprava jogurtu
45 Kvašení
50 Fermentace
55 Příprava cukroví
60 Příprava zeleného čaje, dětské výživy
65 Příprava masa ve vakuovém balení
70 Příprava punče
75 Pasterizace, příprava bílého čaje
80 Příprava svařeného vína
146
Hmotnost, g
Množství vody, ml Doba vaření, min
(množství)
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 ks) /
500 10/15
450 (3 ks)
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 ks 500 10
Provozní
Doporučení pro použití (také viz kniha
teplota,
receptů)
°C
105 Příprava aspiku
110 Sterilizace
115 Příprava cukrového sirupu
120 Příprava vepřového kolena
125 Příprava dušeného masa
130 Příprava nákypu
135 Pražení hotových jídel do křupava
140 Uzení
145 Pečení zeleniny a ryb v alobalu
150 Pečení masa v alobalu
Provozní
teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů)
°C
Příprava tvarohu nebo jídel, které vyžadují dlouhou
85
dobu vaření
90 Příprava červeného čaje
95 Příprava mléčných kaší
100 Příprava sněhových pusinek, džemu
IV. DALŠÍ FUNKCE
• Kynutí těsta
• Příprava fondue
• Fritování
• Příprava tvarohu, sýrů
V. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Dodatečná vybavení nejsou součástí REDMOND RMC-М90E. Pořídit si je nebo dozvědět o novinkách firmy REDMOND a její
produkci můžete na wébové stránce www.redmond.company či v obchodech autorizovaných prodejců.
VI. ÚDRŽBA PŘÍSTROJE
Obecná pravidla a doporučení
• Před prvním použitím multifunkčního hrnce nebo pro odstranění pachu jídla po vaření se doporučuje do mísy nalít 0,5
l vody, přidat polovinu citronu nakrájeného na plátky a na 15 minut spustit program STEAM.
• Pokud přístroj nepoužíváte delší dobu, odpojte jej od elektrické sítě. Pracovní komora, včetně topného kotouče, mísy,
vnitřního víka, kondenzátového kontejneru a parního ventilu, musí být čistá a suchá.
• Před čištěním zařízení se ujistěte, že je odpojené a zcela studené. Pro čištění použijte měkký hadřík a jemný mycí prostředek.
Při čištění Zařízení nepoužívejte hrubé ubrousky nebo houby nebo brusné pasty. Rovněž je nepřijatelné používat chemicky
agresivní nebo jiné látky, které se nedoporučují používat pro předměty ve styku s potravinami.
Neponořte zařízení do vody ani ho nedávejte pod proud vody!
• Při čištění pryžových (silikonových) částí zařízení buďte opatrní: jejich poškození nebo deformace mohou způsobit
poruchu zařízení.
• Tělo zařízení lze vyčistit, jak se stane špinavé. Mísa, vnitřní víko, kondenzát a odnímatelný parní ventil musí být po
každém použití vyčištěny. Kondenzát vzniklý při vaření v zařízení, odstraňte po každém použití zařízení. Podle potřeby
očistěte vnitřní povrch pracovní komory.
Čištění krytu
Očistěte tělo zařízení měkkou, vlhkou kuchyňskou látkou nebo houbou. It is possible to use a delicate cleaning agent.
Abyste se vyhnuli možným skvrnám od vody a skvrn na těle, doporučujeme, abyste povrch utřeli suchým způsobem.
Čištění misky
Misku lze vyčistit jak ručně pomocí měkké houby a mycího prostředku na nádobí, tak i v myčce nádobí (v souladu s doporučeními
výrobce).
Je-li těžce špinavý, nalijte teplou vodu do mísy a nechte se na chvíli namočit, pak čisté. Před instalací do těla zařízení se
ujistěte, že je vnější povrch misky suchý.
Při pravidelném provozu misky se barva vnitřního nelepivého povlaku může zcela nebo částečně změnit. Tohle není
známka defektu misky.
Čištění vnitřního víka
Viz schéma A4 (strana 7) pro postup odstranění a instalace vnitřního víka. Pomocí vlhké kuchyňské látky nebo houby
vyčistit hlavní a odnímatelné vnitřní víčka. Před instalací vnitřního víka otřete povrch obou víček suchým.
Provozní
Doporučení pro použití (také viz kniha
teplota,
receptů)
°C
155 Smažení produktů z kynutého těsta
160 Smažení drůbeže
165 Smažení steaků
170 Fritování (hranolky, kuřecí nugetky atd.)
• Pasterizace tekutých potravin
• Ohřívání dětského jídla
• Sterilizace nádobí a produktů osobní hygieny