Vorabnahme Und Abnahmeprüfung; Überprüfung Des Betriebs - Cuppone Giorgione GR435 Installationshandbuch

Installation
Vorabnahme und Abnahmeprüfung
Vor der Auslieferung an den Kunden wird der Ofen in der Werk-
statt des Herstellers einer Abnahmeprüfung unterzogen.
Nach der Installation des Geräts alle Punkte der nebenstehen-
den Tabelle überprüfen und mit „√" kennzeichnen: Dies gibt die
Gewissheit, dass eine vollständige und gewissenhafte Installa-
tion ausgeführt wurde.
Überprüfung des Betriebs
Bei der Inbetriebnahme des Geräts die Angaben im beiliegen-
den Handbuch „Benutzung und Wartung" befolgen und das
Gerät während des gesamten Tests überwachen.
ten Benutzung
wird empfohlen, die Temperatur mindestens
8 Stunden lang 150°C - 302 °F einzu-
auf einen Wert von
stellen, ohne Lebensmittel in den Ofen zu geben.
In dieser ersten Phase erzeugt der Ofen aufgrund der Ver-
dampfung der Feuchtigkeit der Isolierungsmaterialien
unangenehme Abgase und Gerüche, die während der
nachfolgenden Betriebszyklen nach und nach verschwinden.
Zum Abschluss dem Benutzer erklären, wie das Gerät auf
optimale und sichere Weise benutzt wird und wie die or-
dentlichen Wartungs- und Reinigungsarbeiten durchgeführt
werden.
Ausgabe 0321 - 70702590 REV00 Giorgione - Gasofen - Installation
√
Entsprechen die Installationslokale der Norm? (korrekter Luftaustausch, min./max. Temperatur usw.)
Ist das Gerät perfekt ausgerichtet?
Sitzt das Gerät perfekt auf seinem Untergestell und ist dieser geeignet, den Ofen zu tragen?
Wurden die angegebenen Mindestabstände eingehalten?
Wurde die Schutzfolie von allen Oberflächen entfernt?
Enthält die Backkammer Fremdgegenstände (z. B. für die Installation verwendete Werkzeuge, Bedienungsanleitung,
Teile von Verpackungsmaterial, usw.)? Anderenfalls entfernen!
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Stimmt die Netzspannung mit den auf dem Typenschild angegebenen Daten überein?
Bei der ers- Wurde der Stromanschluss gemäß den geltenden Bestimmungen des Landes der Installation des Geräts sowie ge-
mäß den mitgelieferten Schaltplänen ausgeführt?
√
Bei der ersten Inbetriebnahme muss ein vom Händler autorisierter Fachtechniker eine Abgasanalyse durchführen und
die ermittelten Werte auf dem Ofen dokumentieren.
Überprüfen, zum Beispiel anhand der volumetrischen Methode, ob der ca. 10 Minuten nach der Inbetriebnahme des
Brenners (Vollbetrieb) gemessene Gasfluss den Angaben in der Tabelle entspricht:
Flüssiggasverbrauch
Modell
GR435
GR635
GR635L
GR935
Das Aussehen der Flamme und den Abstand der Primärluft überprüfen. Die Kontrolle des Aussehens der Flamme
muss nach ca. 15 Minuten des Betriebs bei maximaler Leistung erfolgen.
gelben Spitzen aufweisen und an der Basis stabil sein. Eine ins Gelb tendierende oder eine kurze Flamme, die dazu
neigt, sich vom Brenner zu lösen, weist auf eine falsche Einstellung der Primärluft hin.
√
Wurde das Gerät ordnungsgemäß unter einer geeigneten Absaughaube aufgestellt?
Ist der Rauchabzug vorhanden und entspricht er den geltenden Normen?
√
Ist der Benutzer in Besitz der vollständigen Dokumentation des Ofens?
Wurde der Benutzer korrekt zur Benutzung und zur Wartung des Ofens geschult?
Kontrollen der Aufstellung
Elektrische Kontrollen (vor dem Einschalten)
Gasanschlusskontrollen (nach dem Einschalten)
Methanverbrauch Methanverbrauch
(G30) (G20)
kg/h m3/h
1,18 1,58
1,45 1,95
1,45 1,95
1,93 2,59
Kontrollen Rauchauslass
Verschiedenes
41
Methanverbrauch Methanverbrauch
(G25) (G25.1)
m3/h m3/h
1,84 1,84
2,21 2,21
2,21 2,21
3,01 2,76
Die Flamme muss blau sein,
(G25.3)
m3/h
1,80
2,16
2,16
3,01
darf keine