Inhaltsverzeichnis
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Lebensmittel
Brokkoli
Erbsen
Fenchel
Gefülltes Gemüse
(Zucchini, Auberginen, Paprika)
Gemüseflan
Grüne Bohnen
Karotten
Kohlrabi
Lauch
Mais
Mangold*
Spargel, grün*
Spargel, weiß*
Spinat*
Romanesco
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl/Blaukraut
Weißkohl/Kraut
Zucchini
Zuckerschoten
* Gerät vorheizen
Beilagen und Hülsenfrüchte
Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben.
Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.
Lebensmittel
Verhältnis
Pellkartoffeln
-
(mittlere Größe)
Salzkartoffeln
-
(geviertelt)
Kartoffelgratin
-
Naturreis
1:1,5
Langkornreis
1:1,5
Basmatireis
1:1,5
Parboiled Reis
1:1,5
Risotto
1:2
Tellerlinsen
1:2
weiße Bohnenkerne,
1:2
vorgeweicht
Couscous
1:1
Grünkern, geschrotet
1:2,5
Hirse, ganz
1:2,5
Weizen, ganz
1:1
Klöße
-
28
Stückgröße Zubehör
Röschen
gelocht + Backblech
-
gelocht + Backblech
Scheiben
gelocht + Backblech
Gemüse
Backblech in Höhe 2
nicht vorga-
ren
-
Wasserbadform 1,5 l +
Rost in Höhe 2
-
gelocht + Backblech
Scheiben
gelocht + Backblech
Scheiben
gelocht + Backblech
Scheiben
gelocht + Backblech
im Ganzen
gelocht + Backblech
Streifen
gelocht + Backblech
im Ganzen
gelocht + Backblech
im Ganzen
gelocht + Backblech
-
gelocht + Backblech
Röschen
gelocht + Backblech
Röschen
gelocht + Backblech
ganz
gelocht + Backblech
in Streifen
gelocht + Backblech
in Streifen
gelocht + Backblech
Scheiben
gelocht + Backblech
-
gelocht + Backblech
Zubehör
gelocht +
Backblech
gelocht +
Backblech
Backblech
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
gelocht +
Backblech
Betriebsart
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
CircoSteam®
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Dampfgarstufe
Die Einschubhöhe für den ungelochten Garbehälter können Sie
frei wählen.
Höhe
Betriebsart
3
Dampfgarstufe
1
3
Dampfgarstufe
1
2
Heißluft
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
-
Dampfgarstufe
3
Dampfgarstufe
1
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
8 - 10
100
5 - 10
100
10 - 14
160 - 180
15 - 30
100
50 - 70
100
15 - 20
100
10 - 20
100
15 - 20
100
4 - 6
100
25 - 35
100
8 - 10
100
7 - 12
100
10 - 15
100
2 - 3
100
8 - 10
100
20 - 30
100
40 - 50
100
30 - 35
100
25 - 35
100
2 - 3
100
8 - 12
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
35 - 45
100
20 - 25
170 - 180
35 - 45
100
30 - 40
100
20 - 30
100
20 - 30
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 - 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
95
20 - 25
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