Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Höhe von maximal 2000 Metern über dem www.neff-international.com und Online-Shop: Meeresspiegel bestimmt. www.neff-eshop.com Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Für Produktinformationen...
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungs- und ]Ursachen für Schäden Brandgefahr! Brennbare Flüssigkeiten können sich im Generell heißen Garraum entzünden (Verpuffung). U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Keine brennbaren Flüssigkeiten Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem (z.
Umweltschutz Dampf 7Umweltschutz Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet.
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die aktuellen Einstellungen an. G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
Gerät kennen lernen Hauptmenü Grundeinstellungen " Geräteeinstellungen individuell Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. anpassen.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20 Entkalken Menü Verwendung Heizarten ¢ EasyClean š Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"...
Gerät kennen lernen Gerät trocknen Festeinstellung Garraum nach einer Dampfanwendung trocknen. ª * Dampfunterstützung bei dieser Heizart möglich (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank) ** Dampfheizart (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank) -------- Garraumfunktionen Wassertank Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Das Gerät ist mit einem Wassertank ausgestattet.
Zubehör Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung.
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
Vor dem ersten Gebrauch Erste Inbetriebnahme Garraum reinigen Sobald das Gerät an das Stromnetz angeschlossen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den wird, erscheint im Display die erste Einstellung leeren geschlossenen Garraum auf. “Sprache”. Nehmen Sie das Zubehör aus dem Garraum. Entfernen Sie Verpackungsreste wie Sprache einstellen Styroporkügelchen aus dem Garraum.
Gerät bedienen Hinweis: Je nach Betriebsart sind weitere 1Gerät bedienen Einstellungen möglich. Für jede weitere Einstellung mit Taste & in die nächste Zeilen navigieren. Mit Taste ( oder ) Einstellung wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu bereits kennen gelernt.
Dampf Hinweis: Betriebsarten wie die Reinigungsfunktion `Dampf können nicht abgebrochen werden. Bei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der Gerät schnell aufheizen D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen Ihnen die Heizarten Gärstufe und Regenerieren zur Mit den beiden Funktionen Schnellaufheizung und Verfügung.
Dampf Starten Abbrechen Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der Auf Touch-Taste # tippen. Gerätebetrieb abgebrochen ist. Wassertank füllen. Heizart und Temperatur einstellen. Beenden Auf Touch-Taste Ž tippen, um die Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Touch- Dampfunterstützung zuzuschalten.
Dampf Gefüllten Wassertank einsetzen (Bild ). Achten Sie Warnung – Verbrennungsgefahr! darauf, dass der Wassertank hinter beiden Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank Halterungen ƒ einrastet (Bild erhitzen. Warten Sie nach einem vorherigen & Gerätebetrieb ab, bis der Wassertank abgekühlt ist. Nehmen Sie den Wassertank aus dem Tankschacht.
Zeitfunktionen Wassertank leeren OZeitfunktionen Achtung! Trocknen Sie den Wassertank nicht im heißen ■ Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Garraum. Der Wassertank wird beschädigt. Z e i t f u n k t i o n e n Reinigen Sie den Wassertank nicht in der Zeitfunktion Verwendung ■...
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Verfügung.
Programme PProgramme Betrieb nach Einschalten Hauptmenü Heizarten Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen Dampfprogramme P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und geben das Nachtabdunkelung Ausgeschaltet Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung Eingeschaltet (Display abgedunkelt zwi- übernimmt das Programm.
Programme Gericht auswählen Wenn Sie mit dem Garergebnis nicht zufrieden sind, können Sie ihre Speise nachgaren. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie für die aufgeführten Gerichte die passenden Einstellwerte. Nachgaren Gerichte Mit Taste & “Nachgaren” wählen. Passen Sie bei Bedarf mit Taste ( oder ) die Weißbrot, frei geschoben vorgeschlagene Einstellung an.
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
Reinigungsmittel Hinweise Türscheiben Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
Reinigungsfunktion Hinweis: Während des Betriebs können sich rötliche .Reinigungsfunktion Flecken auf den Flächen bilden. Das ist kein Rost, sondern Rückstände von Lebensmitteln. Diese Flecken sind nicht gesundheitsgefährdend und schränken die Ihr Gerät verfügt über EasyClean und Entkalken. R e i n i g u n g s f u n k t i Reinigungsfähigkeit der selbstreinigenden Flächen nicht Verwenden Sie die Reinigungshilfe EasyClean zur ein.
Reinigungsfunktion Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch Starten entfernen. Anschließend mit klarem Wasser Achtung! nachwischen und mit einem weichen Tuch Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken trockenreiben (auch unter der Türdichtung). ■ ausschließlich das von uns empfohlene flüssige Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten. Entkalkungsmittel.
Gestelle pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
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Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen (Bild Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ‚, damit Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und die Gerätetür vollständig nach unten rutscht ƒ rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum (Bild Anschlag drehen (Bild Mit einer Münze die beiden Arretierungen der &...
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Einbauen Zur Reinigung können Sie die Glasscheiben der Hinweis: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die Gerätetür ausbauen. Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge befinden. Hierzu müssen Sie die Gerätetür zunächst aushängen (siehe Abschnitt “Gerätetür aus- und einhängen”). Zwischenscheibe einsetzen und in Pfeilrichtung schieben, bis sie sich in dem Rahmen einfügt.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit.
Störungen, was tun? Blende zum Entnehmen des Tankes Stecker ist nicht eingesteckt Gerät am Stromnetz anschließen öffnet nicht Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Sensor der Touch-Taste ” defekt Kundendienst rufen Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen...
Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Metall. Backen auf einer Ebene Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Einschubhöhen: gleichmäßig.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 150-160 50-70 ‚ Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ‚ Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 ƒ...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 25-35 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 10-15 ‚ Stollen mit 500 g Mehl Backblech 150-170 55-65...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 210-220 10-15 … 180-190 45-55 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 … 180-190* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220 10-15...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Einschubhöhen Backformen hitze- und dampfbeständig sein. Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Backpapier Backen auf einer Ebene Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Temperatur geeignet ist.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 220-230 20-30 „ Pizza, gekühlt Rost 190-210 10-15 „ Pizza, gefroren Pizza, dünner Boden 1 Stück Rost 190-210 15-20...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Verwendete Heizarten: Temperaturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé ‚ CircoTherm Heißluft ■ wäre nur außen gar, aber innen roh. ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise „...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel kann auch in einem geschlossenen Bräter In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Glasdeckel und stellen Sie eine höhere Temperatur ein. zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedrigere Temperatur.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 „ Poularde, 1,5 kg Rost 200-220 70-90 ‡ Poularde, 1,5 kg Rost 180-200 65-75 ‡...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. Salz reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur entzieht dem Fleisch Wasser. bedingt geeignet. Das Fleisch gart langsamer und Hinweise bräunt weniger.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 180-190 110-130 ‡ Nacken, 1,5 kg Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 180-190 110-130...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 ‡ Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 190-200 70-80 ‚ * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben *** ohne wenden Tipps zum Braten und Schmoren...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Vorschlagsgewicht. Wenn sie einen schwereren Fisch Geschirr. zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedrigere Temperatur.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten immer passend zu. Kartoffelprodukten. Empfohlene Einstellwerte Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur Gärstufe Dauer in in °C Stunden Joghurt Portionsformen Garraumboden Œ Eco-Heizarten Backformen und Geschirr Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie intelligente Heizarten für die schonende Zubereitung sparen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes Backblech 150-160 25-35 ž Blätterteiggebäck Backblech 170-190 20-35 ž Brandteiggebäck Backblech 190-200 40-50 ž Plätzchen Backblech 140-160 15-30 ž Spritzgebäck Backblech 140-150...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auf der Kochstelle das Fleisch sehr heiß und Geschirr ausreichend lange von allen Seiten, auch an den Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Enden, scharf anbraten. Sofort auf das vorgewärmte Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Geschirr geben.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier Mit CircoTherm Heißluft können Sie hervorragend lösen. dörren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie nur einwandfreies Obst, Gemüse und In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen beenden Empfohlene Einstellwerte Die angegebenen Zeiten in der Einstelltabelle sind Obst Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Richtwerte zum Einkochen von Obst und Gemüse. Sie Bläschen auf. Gerät ausschalten, sobald alle können durch Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Einmachgläser perlen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: ¨ Regenerieren ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüse, gekühlt 1 kg Geschirr offen 120-130 15-25 ¨ 250 g Geschirr offen 120-130 5-15 ¨ Gerichte, gekühlt Tellergericht, 1 Portion Geschirr offen...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Backen Spritzgebäck Backblech 140-150* 25-40 ƒ Spritzgebäck Backblech 140-150* 25-40 ‚ Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-40 ‚ Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 130-140*...