AVEVE Recepten
[16 Basic (Basis)]
(SD-2501)
[15 Basic (Basis)]
(SD-2500)
TAARTENDEEG (Deeg voor 2 taarten)
selecteer menu '16' (SD-2500: '15')
suiker
60 g
theelepel met gedroogde gist
2
patisserie bloem
500 g
melk
100 mL
eieren
3
boter
100 g
theelepel met zout
1
1
⁄
2
[18 Whole wheat (Volkoren)]
(SD-2501)
[17 Whole wheat (Volkoren)]
(SD-2500)
VOLKORENDEEG
selecteer menu '18' (SD-2500: '17')
theelepel met gedroogde gist
2
eetlepel met suiker
1
bloem 'Frans krokant' (AVEVE)
250 g
bloem 'Boerebruin' (AVEVE)
250 g
water
280 mL
theelepel met zout
1
1
⁄
2
Werkwijze
Het deeg verdelen in bolletjes van ongeveer 50 g. Vervolgens het deeg laten rijzen
onder een linnen doek. Bakken gedurende 15 à 20 minuten in een op 220 graden
voorverwarmde oven.
[22 Pizza (Pizza)]
(SD-2501)
[20 Pizza (Pizza)]
(SD-2500)
PIZZA DEEG
selecteer menu '22' (SD-2500: '20')
theelepel met gedroogde gist
2
bloem 'Frans krokant' (AVEVE)
500 g
water
290 mL
theelepel met zout
1
eetlepel met boter
1
1
⁄
2
Werkwijze
Het pizza deeg uitrollen en in een pizza vorm leggen, inpikken met een vork.
Instrijken met een tomatencoulis en beleggen naar keuze. Bakken gedurende 20 à
25 minuten in een op 220 graden voorverwarmde oven.
92
* Deze recepten zijn vooral bedoeld voor Belgische klanten.
Neemt u voor meer informatie contact op met AVEVE via
telefoonnummer 0800/0229210.
[15 Bake only (Alleen bakken)]
(SD-2501)
[14 Bake only (Alleen bakken)]
(SD-2500)
Selecteer menu 15 (SD-2500: 14).
Er verschijnt een baktijd van 30 minuten.
Door op de 'Timer' blijven drukken, kan men de baktijd
verhogen (met stappen van 1 minuut) tot 1 uur en
30 minuten.
CAKE
selecteer menu '15' (SD-2500: '14')
eieren
3
eetlepels melk
3
zachtgemaakte boter
200 g
pak 'ANCO CAKE MIX'
1
Werkwijze
Selecteer menu 15 (SD-2500: 14) en stel de timer in op 1 uur en 10 minuten.
Na de pieptoon het bakblik uit de broodbakautomaat nemen en zo laten afkoelen.
Eens het bakblik afgekoeld, de cake eruit laten glijden en laten afkoelen op een
rooster.
Jamrecepten
[26 Jam (Jam)]
(SD-2501)
[24 Jam (Jam)]
(SD-2500)
AARDBEIENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
aardbeien, fijngehakt
600 g
suiker
400 g
gepoederde pectine
13 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
BOSVRUCHTENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
bosvruchten
700 g
suiker
400 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 50 minuten.
APPEL- EN BRAMENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
appels, geraspt of fijngehakt
300 g
bramen
400 g
suiker
300 g
gepoederde pectine
6 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
PECHE MELBA
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
perziken, fijngehakt
500 g
frambozen
200 g
suiker
300 g
gepoederde pectine
8 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
PRUIMENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
pruimen, fijngehakt
700 g
suiker
350 g
gepoederde pectine
6 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
BEVROREN BESSENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
bevroren gemengde bessen
700 g
suiker
400 g
gepoederde pectine
10 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
RODE BESSEN- EN CHILLIJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
rode aalbessen, grof gestampt
300 g
middelgrote rode chilipeper, fijngehakt
1-2
gemberwortel, fijn geraspt
4 cm
sinaasappelen, sap en fijn geraspte schil 2
suiker
150 g
gepoederde pectine
3 g
1
Doe alle ingrediënten behalve suiker en pectine in de
broodpan.
2
Voeg de suiker toe en strooi de pectine op de ingrediënten in
het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 40 minuten.
ABRIKOZENJAM
selecteer menu '26' (SD-2500: '24')
abrikozen, fijngehakt
500 g
suiker
250 g
gepoederde pectine
6 g
1
Plaats de helft van het fruit in het bakblik en voeg daarna de
helft van de suiker toe. Doe hetzelfde met het overgebleven
fruit en suiker.
2
Strooi de pectine op de ingrediënten in het bakblik.
3
Selecteer menu 26 (SD-2500: 24) en stel de timer in op 1 uur
en 30 minuten.
93