Spezialanwendungen
Vorgehensweise
Schieben Sie den Rost in die unterste Einschubebene.
Stellen Sie die Gläser auf den Rost. Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Einstellungen
Weitere Programme
oder
Dampfgaren
Temperatur: siehe Tabelle
Einkochzeit: siehe Tabelle
Einkochgut
Beerenobst
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Preiselbeeren
Steinobst
Kirschen
Mirabellen
Pflaumen
Pfirsiche
Reineclauden
Kernobst
Äpfel
Apfelmus
Quitten
Gemüse
Bohnen
Dicke Bohnen
Gurken
Rote Bete
80
|
Einkochen
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60