Pulizia E Cura Quotidiana; Ricette - Bosch MFW39 Gebrauchsanleitung

Attenzione!
Durante l'estrazione procedere con estrema
cautela. Verificare che le aperture del filtro
non siano intasate. Se l'uscita del corpo
è intasata con polpa di frutta succosa,
sussiste il pericolo di penetrazione di liquidi
nell'ingranaggio.
Se l'uscita del corpo è intasata, spegnere
l'apparecchio ed estrarre la spina d'alimen-
tazione. Rimuovere l'adattatore, smontare e
pulire tutte le parti. X "Pulizia e cura quoti-
diana" ved. pagina 57

Pulizia e cura quotidiana

L'apparecchio, tutti gli adattatori e gli acces-
sori utilizzati vanno puliti accuratamente
dopo ogni utilizzo.
W Pericolo di scossa elettrica!
– Prima della pulizia, scollegare il cavo di
alimentazione dalla presa.
– Non immergere mai l'apparecchio base
in liquidi né lavarlo in lavastoviglie.
W Pericolo di lesioni!
Non toccare le lame e i bordi taglienti
dell'inserto per grattugiare ed affettare. Per il
lavaggio usare una spazzola.
Attenzione!
– Non lavare le parti metalliche in
lavastoviglie!
– Non impiegare detergenti a base di alcol.
– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
– Non usare panni o detergenti abrasivi.
La Figura O mostra una panoramica per il
lavaggio delle singole parti.
■ Pulire il corpo motore con un panno
umido e asciugarlo.
■ Smontare in senso inverso gli adattatori
utilizzati (vedi "Preparazione" del rispet-
tivo adattatore).
■ Pulire tutti gli accessori con detersivo e
un panno o spugna morbida oppure con
una spazzola morbida.
■ Asciugare tutte le parti.
Pulizia e cura quotidiana
Note:
– Asciugare subito con uno strofinaccio
le parti metalliche e proteggerle dalla
ruggine con un poco di olio alimentare.
– Durante la lavorazione ad esempio di
carote, sulle parti di plastica possono for-
marsi macchie colorate. Queste possono
essere eliminate con alcune gocce di olio
da cucina.

Ricette

Nota (MFW3X...):
per tutte le fasi di lavoro impostare la velocità
su 2 (veloce).
Canederli di pane
– 300 g di pane bianco fresco
– 20 ml di latte
– 40 g di burro o margarina
– 3 uova
– 1 cucchiaio di cipolle tritate finemente
– Prezzemolo
– Un po' di farina
– Sale e pepe
■ Affettare il pane a fette spesse 10 mm
e tagliarle a metà nel senso della
lunghezza. Versare sopra 20 ml di latte e
lasciar riposare.
■ Lavorare il pane bagnato con il tritacarne
(disco con fori medi) per ca. 60 sec.
■ Aggiungere la cipolla tritata fine, il prez-
zemolo e il burro fuso e mescolare.
■ Incorporare al composto di pane le uova
sbattute, il sale e il pepe.
■ Lasciar riposare l'impasto per alcuni
minuti. Impastare poi ancora una volta.
■ Per formare i canederli bagnare sempre
bene le mani con acqua. Passare i cane-
derli nella farina.
■ Mettere i canederli in acqua bollente e
lasciarli cuocere a fuoco lento per ca.
20 minuti. Non portarli ad ebollizione!
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