Inhaltsverzeichnis
Werbung
Katalytische Decke und
Rückwand
Um Ihnen die Reinigung von Decke
und Rückwand, die schlecht erreichbar
sind, zu erleichtern, sind diese Gar-
raumteile mit selbstreinigendem kataly-
tischem Email beschichtet. Dieses ist in
der Lage, Öl- und Fettspritzer aufzu-
nehmen und sie dann während des Ba-
ckens oder Bratens bei Temperaturen
über 200 °C zu zersetzen. Je höher die
Temperatur, desto wirksamer ist der
Vorgang.
Die Rückwand verschmutzt im Laufe
der Zeit aufgrund der Luftzirkulation bei
Backofenfunktionen mit Heißluft stärker
als die Decke. Reinigen Sie bei Bedarf
das katalytische Email von Hand mit
warmem Wasser, etwas Spülmittel und
einer weichen Bürste.
Behandeln Sie die katalytische De-
cke und Rückwand nicht mit Back-
ofenspray, scheuernden Reinigungs-
mitteln, harten Bürsten oder verseif-
ter Stahlwolle, sonst geht die selbst-
reinigende Wirkung verloren.
Sind die Öl- und Fettverschmutzungen
einmal besonders stark, lassen sie sich
wie folgt entfernen:
^ Heizen Sie den leeren Garraum ca.
1 Stunde lang auf. Stellen Sie die
Backofenfunktion Heißluft D und die
höchstmögliche Temperatur ein.
Reinigung und Pflege
Die Aufheizdauer richtet sich nach dem
Grad der Verschmutzung.
Wir empfehlen Ihnen, den Backofen au-
tomatisch abschalten zu lassen (siehe
Kapitel "Automatisch abschalten").
Bei Gewürzrückständen, Zuckersprit-
zern u. Ä. wirkt das katalytische Email
nicht. Damit sich diese Verschmutzun-
gen nicht fest einbrennen, entfernen Sie
sie am besten sofort von Hand wie zu-
vor beschrieben.
Nach langer Zeit und intensiver Benut-
zung des Backofens kann es sein, dass
die matte Oberfläche des katalytischen
Emails ihr Aussehen verändert und un-
wirksam wird. Das entsprechende Teil
muss dann ausgetauscht werden. Sie
können Deckenblech und Rückwand
beim Hersteller nachbestellen und wie
folgt selbst austauschen:
57
Werbung
Inhaltsverzeichnis
